党参

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TUhjnbcbe - 2023/3/2 18:46:00

作者:小璠

用料

老母鸡半只

大枣适量

桂圆适量

*参20g

黄芪20g

当归两片

枸杞适量

姜片适量

做法步骤

1、桂圆,黄芪,*参,当归,洗净。黄芪*参提前用凉水泡一个小时。

2、红枣洗净去核

3、鸡斩块洗净备用

4、锅里放入适量清水,下鸡块

5、煮三分钟,撇去浮沫

6、将鸡块捞起连同黄芪*参当归桂圆姜片放入砂锅中,大火煮开,小火炖三个小时,出锅前二十分钟加入红枣,前十分钟加入枸杞。

7、美味滋补的老母鸡汤,大功告成。

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