掌上伙伴，伴您夕阳
现在正是与新冠肺炎斗争的非常时期，老年日报特别开通“胥大夫指导战疫生活”栏目，对您此刻关心的生活和健康问题加以指导，您可以拨打热线电话，胥大夫将热心给予解答。为什么病毒性肺炎这么难治？
来势汹汹的新型冠状病毒肆虐全国，待在家里的普通人除了合理饮食，充足睡眠，心态平和，还有什么方法能提高抗病能力呢？中医认为“正气存内，邪不可干”，广州中医院内科蓝森麟教授推荐了几款扶正祛邪的药膳方，不妨一试。
凉拌鱼腥草
食材：鲜鱼腥草克，芫荽（香菜）克，大蒜头3瓣，生姜丝10克，辣椒丝20克，白醋、酱油、芝麻香油、花椒油、精盐、味精、白糖各适量。
做法：先将洗净的鱼腥草、芫荽放进淡盐水中浸泡15分钟，捞出沥干水；大蒜头洗净，剁末；生姜、辣椒分别洗净，切丝。然后，把上述备好的食材置于盘内，加入适量的白醋、芝麻油、花椒油等等调料，搅拌均匀即可。
功用：鱼腥草性味辛微寒，功能清热解毒、消痈排脓、利尿通淋；芫荽（香菜）性味辛温，散寒解表、健胃消食；大蒜性味辛温，解毒消肿、杀虫、止痢；生姜性味辛微温，解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒；辣椒性味辛热，温中散寒、开胃消食。诸物合用，味道鲜香可口，有良好的解毒利湿、散寒温中、开胃消食、化痰止咳等作用。
参芪怀杞枣鸡汤
食材：*参15克，五指毛桃50克，怀山药、枸杞子30克，红枣6枚，生姜3片，黄雌鸡1只（约克）。
做法：先将黄雌鸡宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；红枣劈开，去核。然后连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
功用：*参性味甘平，善于健脾益肺，养血生津；五指毛桃（别名南芪）性味甘平，长于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络；怀山药性味甘平，善能补脾益肺、养胃生津、补肾涩精；枸杞子性味甘平，功善滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；搭配性味甘温，功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡，佐以性味甘温，功能补中益气、养血安神的红枣，且姜、枣同施，又可调和脾胃。
诸物合烹，味道鲜香可口，汤性温和滋润，有良好的补脾益肺、益胃生津、滋补肝肾、益精填髓、养血润燥等作用，适宜于一般人群服食以提高免疫功能、抗病能力。也可用于脾肺肝肾不足所致诸症的辅助治疗。
补气升阳和血茶
食材：西洋参片10克，三七片5克、赤灵芝片15克（米炒，可减轻苦涩味），黄芪15克，红枣3枚（去核）。
做法：把上述药材一齐置于养生壶内，加入清水0毫升、煎煮40分钟，即可。代茶饮。（一般养生壶可保温8小时；饮完，可复煎1次。若用砂锅煎煮，则加入清水1毫升，煎煮30分钟，倒出药汁后，即刻加入开水毫升，煎出毫升药汁，两次煎出液要贮存于保温瓶内保温，随时饮用）。
功用：西洋参性味甘微苦凉，善于补气养阴、清热生津；三七性味甘微苦温，长于散瘀止血、消肿定痛、补虚强壮；灵芝性味甘平，功善补气安神、化痰止咳；黄芪性味甘微温，善能补气升阳、固表止汗、生津养血、行滞通痹。诸物合烹，温润不燥，有良好的补气血、利血脉、调五脏的作用，适宜一般人群服食以提高机体免疫功能、抗病能力。
温馨提示
不过需要提示大家的是，并非所有的“小毛病”都可以在家自行治疗。
有一些小毛病可能是大病来临前的征兆，比如“身体不明原因疼痛，不论是胸痛、牙痛、胃痛还是肩痛，如伴有胸闷、出汗、恶心、头晕等症状，要警惕心脏疾患”、“如出现眼前突然一黑，要警惕是否有脑缺血或脑梗死”、“如身体突然反复出现水肿，则要小心肾脏或心脏疾病”……
面对这些可能引起大问题的“小毛病”，建议不要耽搁，抓紧做好个人防护赶快就医，或是给身边的医疗机构打电话，咨询是否有在线就医平台，及时与医生沟通、明确病情，以免耽误病情。
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