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ldquo战时rdquo咋养生 [复制链接]

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掌上伙伴,伴您夕阳

现在正是与新冠肺炎斗争的非常时期,老年日报特别开通“胥大夫指导战疫生活”栏目,对您此刻关心的生活和健康问题加以指导,您可以拨打热线电话,胥大夫将热心给予解答。

为什么病毒性肺炎这么难治?

来势汹汹的新型冠状病毒肆虐全国,待在家里的普通人除了合理饮食,充足睡眠,心态平和,还有什么方法能提高抗病能力呢?中医认为“正气存内,邪不可干”,广州中医院内科蓝森麟教授推荐了几款扶正祛邪的药膳方,不妨一试。

凉拌鱼腥草

食材:鲜鱼腥草克,芫荽(香菜)克,大蒜头3瓣,生姜丝10克,辣椒丝20克,白醋、酱油、芝麻香油、花椒油、精盐、味精、白糖各适量。

做法:先将洗净的鱼腥草、芫荽放进淡盐水中浸泡15分钟,捞出沥干水;大蒜头洗净,剁末;生姜、辣椒分别洗净,切丝。然后,把上述备好的食材置于盘内,加入适量的白醋、芝麻油、花椒油等等调料,搅拌均匀即可。

功用:鱼腥草性味辛微寒,功能清热解毒、消痈排脓、利尿通淋;芫荽(香菜)性味辛温,散寒解表、健胃消食;大蒜性味辛温,解毒消肿、杀虫、止痢;生姜性味辛微温,解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒;辣椒性味辛热,温中散寒、开胃消食。诸物合用,味道鲜香可口,有良好的解毒利湿、散寒温中、开胃消食、化痰止咳等作用。

参芪怀杞枣鸡汤

食材:*参15克,五指毛桃50克,怀山药、枸杞子30克,红枣6枚,生姜3片,黄雌鸡1只(约克)。

做法:先将黄雌鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;红枣劈开,去核。然后连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。

功用:*参性味甘平,善于健脾益肺,养血生津;五指毛桃(别名南芪)性味甘平,长于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络;怀山药性味甘平,善能补脾益肺、养胃生津、补肾涩精;枸杞子性味甘平,功善滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴;搭配性味甘温,功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡,佐以性味甘温,功能补中益气、养血安神的红枣,且姜、枣同施,又可调和脾胃。

诸物合烹,味道鲜香可口,汤性温和滋润,有良好的补脾益肺、益胃生津、滋补肝肾、益精填髓、养血润燥等作用,适宜于一般人群服食以提高免疫功能、抗病能力。也可用于脾肺肝肾不足所致诸症的辅助治疗。

补气升阳和血茶

食材:西洋参片10克,三七片5克、赤灵芝片15克(米炒,可减轻苦涩味),黄芪15克,红枣3枚(去核)。

做法:把上述药材一齐置于养生壶内,加入清水0毫升、煎煮40分钟,即可。代茶饮。(一般养生壶可保温8小时;饮完,可复煎1次。若用砂锅煎煮,则加入清水1毫升,煎煮30分钟,倒出药汁后,即刻加入开水毫升,煎出毫升药汁,两次煎出液要贮存于保温瓶内保温,随时饮用)。

功用:西洋参性味甘微苦凉,善于补气养阴、清热生津;三七性味甘微苦温,长于散瘀止血、消肿定痛、补虚强壮;灵芝性味甘平,功善补气安神、化痰止咳;黄芪性味甘微温,善能补气升阳、固表止汗、生津养血、行滞通痹。诸物合烹,温润不燥,有良好的补气血、利血脉、调五脏的作用,适宜一般人群服食以提高机体免疫功能、抗病能力。

温馨提示

不过需要提示大家的是,并非所有的“小毛病”都可以在家自行治疗。

有一些小毛病可能是大病来临前的征兆,比如“身体不明原因疼痛,不论是胸痛、牙痛、胃痛还是肩痛,如伴有胸闷、出汗、恶心、头晕等症状,要警惕心脏疾患”、“如出现眼前突然一黑,要警惕是否有脑缺血或脑梗死”、“如身体突然反复出现水肿,则要小心肾脏或心脏疾病”……

面对这些可能引起大问题的“小毛病”,建议不要耽搁,抓紧做好个人防护赶快就医,或是给身边的医疗机构打电话,咨询是否有在线就医平台,及时与医生沟通、明确病情,以免耽误病情。

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