一周食谱
新的一周又要开始了，大厨给我们准备了什么美味呢？跟着小编一起来看看吧！
周一（3月1号）早餐：香菇鸡肉汤面、菠菜馒头
水果点：蜜梨、红提
午餐：白米饭、番茄土豆焖牛肉（特殊餐：土豆焖鸡）、木耳虾仁上海青（特殊餐：木耳肉片上海青）、香菇排骨墨鱼汤
午点：维记牛奶、紫薯面包
周二（3月2号）早餐：花生玉米瘦肉粥、板栗蛋糕
水果点：砂糖桔、哈蜜瓜
午餐：黄金海鲜蛋炒饭（特殊餐去海鲜）、炒包菜、胡萝卜玉米骨头汤
午点：维记牛奶、红豆面包
周三（3月3号）早餐：杂酱粉、青菜肉片汤
水果点：沃柑、苹果
午餐：香菇肉沫蒸水蛋（特殊餐：香菇肉片）、燕麦饭、芝麻菠菜、冬瓜薏米老鸭汤
午点：维记牛奶、菠萝包
周四（3月4号）早餐：瑶柱排骨青菜粥、胡萝卜猪肉包
水果点：猕猴桃、香蕉
午餐：萝卜焖牛腩（特殊餐：蜜汁鸡腿）、糙米饭、花菜炒肉、*参枸杞乌鸡汤
午点：维记牛奶、提子蛋糕
周五（3月5号）早餐：番茄肉酱意面、杂菇瘦肉汤
水果点：橙子、红提
午餐：大米饭、西芹玉米松仁鸡丁、上汤娃娃菜、无花果百合猪骨汤
午点：维记牛奶、小米糕
哇！菜色这么丰富，看了都已经垂涎三尺啦！而且还有小编最爱的番茄土豆焖牛肉！
相信大家肯定很好奇这是怎么做的吧？那跟着小编一起来看看制作方法吧！
01牛肉切4-5cm大块儿备用。
02番茄表面浅浅划个十字，在开水中烫一下，撕去表皮后切大块；洋葱切片，土豆去皮切块。
03牛肉放在冷水里，水里倒两勺料酒，放两片生姜。开火，沸腾后再煮三分钟左右，会煮出许多浮沫。
04将肉捞出，有条件的话用热水冲一下，注意要热水，此时如果冲了冷水，肉立刻收缩，就煮不酥烂了。
05起油锅，小火煽香姜片、八角、桂皮，炒出香味；
再倒入牛肉，微炒，再加入西红柿翻炒。
06翻炒均匀后，加入热水，没过牛肉3-4cm高度。
07放入土豆盖上盖子，大火煮开后，转小火咕嘟30-40分钟。
08焖够至少半小时后，加生抽、老抽、盐、糖调味、翻拌均匀。香喷喷的番茄土豆焖牛肉就出炉啦。
营养价值牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨功能。
西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每克土豆含钾高达毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。
三者结合色香味俱全，很适合孩子的胃口。
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