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TUhjnbcbe - 2022/9/11 6:29:00
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#野生植物知识#

导读:根似人参,曾是穷人治病良药,如今30元一斤,人称“山萝卜”

农村野外多野生植物,大部分以野草为主,很多人觉得这些野草很烦,会影响农作物生长,但实际上很多野草都有着不错的价值,就比如生长在农田附近的马齿苋、车前草、蒲公英、小蓟等野草,它们有的就可以作为野菜来食用,有的则可以作为草药使用,所以野草看似很烦,但其价值却不可小觑。

农村里有句老话说得好:“认识是宝,不认识是草”,因此多多了解野草的知识,还是很有好处的。下面笔者给大家分享一种野草,它的根似人参,曾是穷苦人治病良药,如今30元一斤成稀罕货,不知大家是否认识。

这种野草叫做“明*参”,是伞形科明*参属多年生草本植物,在民间也被俗称为“山萝卜”或是“野胡萝卜”,若是喜欢种菜的朋友,第一次见到这明*参的话,估计会以为它就是胡萝卜苗呢。实际上这明*参和胡萝卜还是有不少区别的,仔细观察的话,就能发现一二。

上午的时候,正好村里有几个老农民朋友准备进山挖点明*参,笔者也就跟着一起去长长见识。这明*参在我国分布并不是很广,主要分布于华东一带,如湖北、江苏、安徽、浙江等省,多生长于山里壤肥厚的地方或山坡岩石缝隙中。

不知是不是气候的原因,原本应该在3月底4月初开花的明*参,现在就已经开花了。虽然不是第一次见到明*参开花,但笔者不得不说,这明*参的花很容易让人把它错认成另外一种野草“蛇床子”,蛇床子在民间也有着“野胡萝卜”的俗称,它们俩开的话十分的像,不过明*参的花没有蛇床子的密,大家要注意一下。

明*参在地面上的植株基本没什么用,其主要价值就在于它的根部,当把土挖开,看到它的根的时候,你会惊讶地发现它的根太像人参。当然,像归像,但并没有人参那么厉害,不过也不可小觑。

同来的几个老农民朋友说,虽然这明*参没那么厉害,但是在以前的时候,却是一种治病良药。以前山里生活条件不好,很多山区的人们吃不饱穿不暖,还看不起病,很多穷苦人就靠着这些野草治病,而明*参因为在山里十分常见,故而很受穷苦人的喜爱。

而明*参最大的用处,就是对付冻疮。一位老农民说,以前条件不好,冬季来了以后就很容易冻到手脚,所以在冬季来临之前,他们就会挖一些明*参的根回去备着,若是冬季冻到了手脚,就将明*参的根煮熟,在捣烂敷到冻疮的位置,效果十分的不错。

虽然现在生活条件好了,但是很多老一辈的人依旧很喜欢这些野草,而且据说现如今明*参在安徽、浙江一带还成了种植类的药材,价格也不便宜,一般在20元到30元一斤呢,相对于以前来说,可算是稀罕货了呢。

不过,笔者得提醒一句,明*参确实是种有价值的野草,但请不要滥采滥挖哦,并且若是不认识的话,也不要随意使用,以免出问题,本文旨在科普野草知识。

各位朋友,你们认识明*参这种野草吗?欢迎留言说说你的看法哦!

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