其实日常生活中我们一旦出现喉咙嘶哑、喉咙疼痛的话，都是会用到胖大海的，有胖大海泡水、胖大海含片，那您知道胖大海的功效与作用是什么吗?您知道胖大海泡水是怎么做的呢?很多人有一个疑问，就是胖大海能吃吗?除了制作成含片，还泡水，那它真的可以直接食用吗?带着疑问一起来学习一下吧。
胖大海的功效与作用
其实我们都知道胖大海是治疗喉咙疼痛的，只要出现的话，第一反应就是胖大海治疗，其实不单单是这个一个功效的哦，治疗范围还是有其他的哦。
用于咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。
胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。
胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。
如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久;
反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。
胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。
如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、*参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
用于肺热、肺燥咳嗽
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。
但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
用于大便干结
胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。
毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。
有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。
胖大海泡水
胖大海泡水时，选用3～5枚。比如急性扁桃腺炎，用胖大海3—5枚，开水泡服;风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮服。
所以呢，一般都会建议首先是服用胖大海几天观察一下情况，看看有没有好转的情况，如果没有作用的话，就建议您去看医生的。
尽管胖大海的功效不错。但是，在服用胖大海的过程中，也有需要注意的地方。那么，在服用时有什么需要注意的呢?
在服用胖大海时：不能过量饮用胖大海。过量喝胖大海则会引起脾胃衰弱，导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。肠胃不好的人会表现得更分明。
而对于自身已有腹泻的患者，假如临时服用胖大海，则将使病情进一步加重。由其引起的过敏反响或许多，如全身皮肤发痒、口唇水肿、头晕、心慌、恶心等，严重可危及性命。
虽然我们经常喉咙不舒服就来一篇胖大海的，但是胖大海还是只能用作药用的，是一种药物，所以一定要对症下药的，不能随便服用的，这个一定要注意的。
胖大海泡水不要长期饮用
不少经常用嗓子的人群，认为胖大海是声带保健药，长期服用，结果造成脾胃虚寒、饮食减少、大便稀拉等现象，甚至部分人还会出现逐渐消瘦情况。
另外，一些长期吸烟、喝酒的人有慢性咽炎毛病，也希望借助胖大海当茶喝来改善，结果也带来了一些不利影响。
胖大海的禁忌
另外，使用胖大海后还可能引起过敏反应，表现为全身皮肤发痒，弥漫性潮红，周身布满大丘疹及风团，口唇水肿，伴有头晕、胸闷、心慌、恶心、血压下降等不适症状。
中医提醒，是药三分毒，人们不可长期或过量饮用胖大海，应适可而止。
胖大海能吃吗
胖大海不适宜长期食用。
食疗方法
1.大海甘桔饮
胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎汤饮。
本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。
2.胖大海茶
胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。
本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。
四类人要慎用胖大海
一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，这时服用胖大海易引起腹泻，损伤元气。
结语：现在更为经常服用的是胖大海的含片，方便、疗效好，其实您也可以试试胖大海泡水喝，缓解喉咙的不适效果也是非常好的，但是胖大海毕竟是一种药材，所以不能随便服用，一定要是有了对应的病症，在去服用的，这个一定要记住的哦。