扁豆薏米粥
材料：薏米60克，扁豆20克，大米30克。制作：1、扁豆挑净杂质，洗净，用清水浸泡4到6小时；薏米淘洗干净，用清水浸泡3到4小时；大米淘洗干净。2、锅置火上，倒入适量清水烧开，放入扁豆、薏米和大米，大火烧开后转小火煮至米、豆熟烂即可。功效：帮助祛湿健脾，在盛夏适量多吃些薏米可以及时补充高温下的体力消耗。冰糖荷叶莲子粥
材料：大米80克，不去心莲子30克，鲜荷叶25克。冰糖10克。制作：1、莲子用清水泡软，去皮，洗净；大米淘洗干净；鲜荷叶剪成丝，洗净。2、锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米、莲子、荷叶大火烧开，转小火煮至米粒熟烂，加冰糖煮至化开即可。功效：夏季天气炎热，容易烦躁伤心、伤心血，莲子心的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，也可健肠胃。生姜薄荷茶
材料：生姜15克，鲜薄荷叶20克。配料：蜂蜜10克。制作：1、生姜洗净，切片；鲜薄荷叶择洗干净。2、将姜片和薄荷叶放入大杯中，冲入适量沸水，盖上杯盖焖10到15分钟，晾至温热，淋上蜂蜜搅拌均匀，代茶饮用即可。功效：生姜适合在夏季吃，利于祛湿，并能健脾；薄荷能消除夏日的火气与胃肠不适，还可以辅助治疗夏季暑热感冒。参金冬瓜汤
材料：冬瓜克，火腿克，太子参15克，金银花5克。配料：生姜3片，味精、葱花适量。制作：1、将太子参、金银花分别洗净，装入2个一次性茶包，水煎取汁；冬瓜去皮洗净，切成薄片；火腿切成片。2.将生姜、火腿片放入药汁中，用小火煮30分钟后放入冬瓜煮熟，最后撒入味精、盐和葱花即可。功效：具有扶助正气、清热解毒的功效，适于夏季经常食用。归参山药猪腰
材料：猪腰子克，当归、淮山药、*参各10克。配料：酱油10克，醋5克，姜5克，大蒜5克，香油1克。制作：1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅中，加入当归、*参、淮山药和适量清水，煮至猪腰熟透。2、用酱油、醋、香油、姜丝、蒜末调成味汁。3、捞出猪腰，晾凉，切成薄片，放入盘中，浇入调味汁即可。功效：有养血、益气、补肾的作用，适用于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。本月热文推荐
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