你知道煲鸡汤下什么药材味道最香吗？
当然就是*参啦！*参与鸡搭配，不仅能提升汤的鲜味，而且还能健脾益气、补气活血，是我们常用的一种药食同源的药材。
小伙伴们对*参有多少了解呢？
*参原生于山西上*地区，故得名*参。*参有补中益气、健脾养胃、益肺生津的功效，在临床治疗中，常用*参代替人参，为气虚症状较轻的患者调理身体。
*参的营养功效
*参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2以及多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等，具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。
01.增强抵抗力
*参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
02.降血压
能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
03.补中益气
*参的主要功效是补中益气。适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用*参。
04.养血
*参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用*参。
05.防止胃溃病
有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
*参和人参有什么区别?
*参的药效明显，却中正平和。它补气而不上火、补水而不生湿、养血而不滋腻，健脾而不燥、润肺而不凉。男性、女性、老年人、年轻人都可以吃。体虚的小孩也可以吃。
《本草正义》的点评极妙，说*参——“较诸辽参之力量厚重，而少偏于阴柔，高丽参之气味雄壮，而微嫌于刚烈者，尤为得中和之正，宜乎五脏交受其养，而无往不宜也……”意思是说东北人参（辽参）和高丽参功效强大，但一个偏柔一个偏刚。*参则中正平和，人体的五脏都可以得到它的滋养，适用范围广泛。
因此古今药方凡是用到人参的，都可以用*参来代替。各种病症治疗需要用到人参的，也都可以使用*参。不过，它比人参力量要弱，所以用量更大，并需平时经常服用，效果才好。
什么人适合吃*参
以下这些人群比较适合吃*参：
心血管疾病、高血压、高血脂
血压高或血压低（*参可以双向调节）
妇科虚症
脾胃虚、食欲不佳
四肢无力、容易疲劳
气短、气虚
面色发黄
贫血
下面介绍一个“简单粗暴”的方式，测一测您到底适不适合吃*参。
踏板测试
跟着节奏，有韵律的上下踩踏板。测试中，如果出现腿发软、有气无力、气喘吁吁、半途而废的情况，说明测试者易疲惫，适合使用*参。
脾主肌肉，*参可以很好的补中益气、健脾养胃、补脾胃之气、强壮肌肉、缓解疲劳。慢性疲劳综合征、四肢懒倦、肌肉松软无力容易疲惫的人群适宜用*参进补。
*参加一物，补出好气血
*参作为一种比较平和的补气血类中药，经常和其他药材搭配煲汤、煲粥、煮茶，所以想要发挥*参的最佳效果，找好"搭档"很重要，这才能起到相辅相成的作用。
*参+黄芪
功效：补益中气，提高免疫力适合人群：中气不足、虚咳、气喘、易疲劳、抵抗力差的人。
*参+枸杞
功效：*参配枸杞子是气阴双补的配方，特别适合加班熬夜的办公族食用。因为经常熬夜不仅伤气更伤阴，单纯用*参补气易燥热，加了枸杞子后能气阴双补。
*参+莲子
功效：调理脾胃适合人群：适合胃病、消化能力差、大便不成形的人
*参+当归
功效：活血生血，补肝血适合人群：血瘀体质、心血管疾病、月经不调、头晕、失眠梦多的人
*参+桂圆
功效：气血双补，补心血适合人群：心血不足、睡眠浅的人。如果气郁、胸闷、湿气重或者平时有痰、咳嗽的人，上面的方子可以都再加一点陈皮，效果更好。
*参+大枣
功效：适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症
还给大家推荐几款适合常用*参食疗方
*参熟地瘦肉汤
材料：*参15g、枸杞15g、熟地15g、陈皮5g、瘦肉g。
做法：瘦肉洗净切块，同其他食材一起放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再用小火熬煮1-1.5个小时，调入食盐即可食用。
功效：具有补益气血的效果。
*参枸杞鸡肉汤
材料：*参30g、枸杞子30g、龙眼肉20g、鸡肉g。
做法：鸡肉洗净切小块,用开水进行焯水,煲内放适量的水,加少量料酒,入枸杞、*参、龙眼肉、鸡肉,大火烧开,转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
功效：可用于牙周病之气血不足型:牙龈色淡白萎缩,牙根宣露,齿松动,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
*参茯苓煲乳鸽
材料：乳鸽1只、*参12g、茯苓、白术各6g,甘草3g,红枣15g。
做法：将乳鸽和药材洗净,放入砂锅中,加入适量清水,煮沸,转小火炖50分钟,加盐调味即可。
功效：能增强胃肠功能,适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能,增强体质,预防疾病的发生。
上品饮茶极品饮花
苏州沁上园花茶有限公司
上品饮茶极品饮花
花茶集团
上海市昆山市太仓市
凤经理
苏州市场部
一部：
二部：
无锡市张家港市
王经理
常州市
赵经理
镇江市
倪经理
南通市
周经理
靖江市
殷经理13937166
泰州南部
姚经理01883767
兴化市
蒋经理
扬州市
张经理
吴经理
盐城市
盐城市南部蒋经理
盐城市西部沈经理
盐城市东部夏经理
淮安市
何经理
宿迁市
漆经理
连云港市新沂市
孙经理
合肥市六安市
阙经理
芜湖市马鞍山市
凤经理
天长市
吴经理50789819
杭州市湖州市
李经理
绍兴市
周经理
台州市温州市
王经理
沁上园品牌总部：-
活鲜生品牌总部：-
（来源网络，如有侵权请联系删除)
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇