*参的药膳制作1、*芪炖鸡母鸡一只，*参、黄芪各15克，大枣5枚，加生姜，共炖，熟后加盐、味精，吃肉、饮汤。本药膳有治疗体弱、贫血之功效。2、*枣炖肉瘦猪肉克、*参30克、大枣5枚，加适量调料炖服。本药膳有治疗气血两虚之功效。3、参枣糯米*参10克，浸泡1小时后煎煮30分钟，取汁，将糯米克（用凉水浸泡至少一个晚上）、大枣20枚放入药汁中，用武火蒸30分钟至米熟透，撒白糖即可。本药膳有健脾益气、防衰老之功效。4、归参山药猪腰猪腰子克，当归、*参、山药各10克，投入砂锅中清炖至熟，将熟猪腰子切成薄片装盘，撒葱、姜、蒜末。本药膳有补脾益肾之效。
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