夏至
“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。
对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。
“昼晷已云极，宵漏自此长。”这一天，太阳几乎直射北回归线，北半球白天最长，夜晚最短。
俗话说“不过夏至不热”，夏至过后，才真正迎来三伏天的高温酷暑。
高温高湿的时节易诱发中暑、湿疹、肠胃、痢疾等疾病。夏季饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。强调饮食清淡的同时，切忌过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
荷叶茯苓粥
?荷叶清热解暑，茯苓宁心安神，两者合煮，还可止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
材料准备
荷叶1张(鲜、干均可)/茯苓50克
粳米或小米克/白糖适量
制作步骤
1、将荷叶放入养生壶的隔渣茶篮中，选择花果茶模式，炖煮10分钟后倒掉荷叶渣
2、把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，选择粥品模式，炖煮30分钟
3、食用前将加入适量白砂糖，再撒上适量荷叶装饰即可
兔肉健脾汤
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，与*参、黄芪等滋补食材共同炖汤，具有补中益气，健脾益胃之功效。
材料准备
兔肉克/淮山30克/枸杞子15克
*参15克/黄芪15克/大枣30克
制作步骤
1、肉洗净后与其它配料一同放入养生壶中，选择药膳模式，炖煮2小时
2、加入适量盐后，汤、肉同食
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