近日，中国农业大学经济管理学院博士生导师、畜牧经济研究中心主任、中国畜牧协会驴业分会副秘书长、驴文化与品牌营销专门委员会副主任、国家农业农村发展研究院研究员、北京食品安全政策与战略研究基地成员王玉斌教授以通讯作者身份在年第5期《中国农业大学学报（自然科学版）》发表题为《消费者特色农产品感知价值、满意度与行为意向——基于山东及河北城镇居民驴肉消费调查》研究文章。
本研究从消费者对特色农产品消费行为的视角出发，基于驴业分会协助下在山东、河北两省份城镇居民驴肉消费的实地调研问卷数据，运用结构方程模型和中介效应检验模型，对感知价值、满意度和行为意向之间的作用逻辑进行分析，深入探究了中国城镇地区消费者感知价值和满意度对特色农产品购买行为意向的作用机制。
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