在鸡行买的活鸡跟鸽子，店家已经给收拾的很干净了，但是回家还是要仔细摘摘毛，然后锅沸水去血。
过水后的肉跟姜片放到大汤锅内，开火，加没过食材的热水。除了枸杞跟大枣其他食材也都放里面，大火煮沸后一分钟小火炖。
天麻提前用水泡泡哦。
我炖了将近三小时。浮油用勺子打出去。
给老妈端汤，喝四碗哈哈。补气血，增强免疫力，养心益肝....
鹿茸一次吃多少克？
一般是1到克，这个剂量对身体是很好的。
1、鹿茸片用於炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱分）。
、直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。
鹿茸毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般建议一次用1-克即可，因鹿茸药性偏温，建议先小剂量服用，大剂量服用鹿茸可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等一系列上火症状。