在古时候,重大节气到来之时,人们会特地熬制节气汤药来食用,以便顺利地度过节气交接的时节,尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候,最重要的就是扶阳气。另外夏主心,养心安神也是夏季的一大养生重点。为了让营养更易于吸收,还需要去湿气。那么我们可以从最简单的一碗夏至汤开始,祛湿,养心,补肾。今天介绍的这款补心夏至汤的食材中,核桃仁、芡实起到补肾固经的作用;桂圆和龙眼可以养心安神;*参、红枣、生姜,补中益气;百合、无花果,润肺止咳;薏米,排毒祛湿。
用料
核桃仁30克
芡实20克
百合10克
无花果5个
薏米10克
莲子10克
龙眼肉10克
*参10克
大枣7个
生姜5片
做法步骤
1、准备食材,洗净;
2、大枣去核,莲子去掉莲心;
3、锅中加入赫兹水;
4、放入食材;
5、放入所有食材后,炖煮1小时左右即可。
小贴士:
这款汤的食材着实丰富,做法却很简单。煲出来的汤是一股又浓又香甜的谷气味,是脾胃很喜欢的味道。记得一定要使用赫兹水来煲汤哦,味道更佳!快来试试吧。
推荐饮用tip坚持每天饮用8杯赫兹水,经常饮用有助于增强人体细胞活性。建议最佳饮用水量为每日ml~ml。
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