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TUhjnbcbe - 2021/7/26 8:20:00
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卫罗安农场位于最适合人类居住的地方-荣成天鹅湖畔,这里山清水秀,是中国空气质量和海水质量最好的地区之一。农场现以大鲵(娃娃鱼)养殖和繁殖研究为主,配套跑山鸡、蛋、鸽子、驴等原生态养殖和无花果、冬桃、板栗、软籽石榴、美国红枫等优质水果景观树种植等。卫罗安乌鸡母鸡自引进起已经在山上养了三年多,采取地道原生态散养,宰杀处理后重量在2.5--3斤之间。芦花母鸡去年3月28日引进散养,处理干净重量和乌鸡母鸡重量差不多(芦花鸡不再介绍,大家都吃过),价格和乌鸡母鸡同价。乌鸡又称武山鸡,是一种杂食家养鸟。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。那么,乌骨鸡的功效与作用具体有哪些呢?1、延缓衰老:食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2、养血益肾:乌鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。3、滋补:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。4、抗癌:乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抑制癌细胞生长的功效。中医认为,母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。除了做菜外,鸡肉还可以制成多种药膳,您不妨根据自己的需要选择食用:1,归参炖母鸡:母鸡一只,当归、*参各15克,调味品适量。将当归、*参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的鸡腹内,放砂锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转文火炖至肉熟,冷却后即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、健脾补虚的作用,适合久病体衰、少气懒言、乏力自汗、心悸失眠、记忆力下降、眼目昏花者食用。2,鸡汁粥:母鸡汤毫升,大米50克。将大米淘洗干净,鸡汤撇去表面浮油,同放锅中,武火烧沸后,转文火煮至粥熟即成,每日两次,作早、晚餐食用。可滋气血,安五脏,适用于精血亏损、肾气不足、产后失养及“人流”后气血亏虚等患者食用。3,鸡肉桂圆汤:小公鸡1只,桂圆30克。将小公鸡剁成块,氽烫去血水,与桂圆一起放入砂锅中,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味,当菜或点心食用。此汤具有温肾壮阳的作用,适合肾阳亏虚所致的尿频或遗尿患者食用。如果症状较重,还可加入肉苁蓉12克。价格每只元/只,会员更优惠。现在正常每周宰杀一次,周四晚六点前预定数量,晚上抓鸡,周五上午宰杀处理,下午威海市区送货及发货。京津、华东及威海周边一千公里之内京东快递包邮加18元/只。

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