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气血三宝汤一年一度的母亲节到了,您想好为妈妈做点儿什么了吗?
送花?送包?送衣服?
其实,送什么都不如为妈妈煲一次汤,陪伴妈妈度过美好的一天。
我们长大了,妈妈却老了。
特别是40岁后,我们会发现妈妈老的很快,面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,特别容易感冒……
其实,这些症状都在预示着,我们需要重视妈妈的身体了!那怎么做,怎么养才能把身体调到最健康的状态呢?
小编今天向各位分享一款名叫“气血三宝汤”的药膳,轻松调节精、气、血,让妈妈的精气血一次补齐。
这款气血三宝汤制作很简单,就是用老母鸡或者乌鸡和黄芪、当归、*参一起煲汤,食肉喝汤,不仅能够调节精、气、血而且味道鲜美。
黄芪可补虚:虚则不旺,旺则不病精力不充足,就是典型的虚的表现。身体健康,就没有体内疾病的消耗,精力和体力自然就充足。
所谓道医讲的“五脏调,百病消”。黄芪最主要的作用是补虚、益气固表,利水消肿,又可保护肝脏,托毒排脓,可以有效降低血液粘稠度,扩张血管,减少血栓、降血压、调节心肌动力,双向调节血糖等功能。
*参益气气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,属于人体精气的范畴。人体精气分别藏于五脏,故《素问?五藏别论》说:“所谓五藏者,藏精气而不泻也”。
*参作为传统的补益药,具有补中益气,健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。
当归养血食物经过消化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质,即为津液,津液经络渗入血脉之中,成为化生血液的基本成分之一。
津液使血液充盈,并濡养和滑利血脉,而血液环流不息。当归的主要功效是补血和血,活血通经,调经止痛,润燥滑肠的功能。
★三宝汤功效★
1保护经期
当归内含有17种氨基酸,其中有7种是人体所不能合成的,经常食用三煲汤能有效保护身体健康,不再担心经期问题,让妈妈更加健康美丽。
2美容养颜
三宝汤内的各种微量元素,对妈妈皮肤很有帮助,让妈妈不再担心肌肤的各种问题,面色红润有光泽,肌肤将绽放美丽光芒,只作完美女人。
3补血养血
当归能够有效的让妈妈的血液更加顺畅,补充血液营养,促进新陈代谢,中医称当归为“女科之圣药”,经常食用对女性的身体健康很有帮助,是不可多得的好药材。
4静心舒畅
经常食用三宝汤,有效舒缓紧张的心情,做事更加具有效率,烦躁的心情能够安静下来,不再为琐事烦恼。
特别是女性朋友,尤为需要补血。我们经常看到有人面色白净,但是无血色,说话有气无力,身体发冷,这就是血虚的典型表现。
三宝汤的做法材料:黄芪10克、当归2片、*参10克、鸡肉克、姜适量。
做法:
1、鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,用清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂,煲出来的汤水更清澈清甜;
2、将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
可加入10来颗红枣一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。
孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服;
不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。
大家有空的话,可以每周回家给妈妈、家人煲一次汤哦~实在没空的,也可以教会妈妈煲汤,让爸爸妈妈健健康康的!
最后,祝天下所有母亲:母亲节快乐,身体健康!
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