烟火人间
唯有美食不可负
品味美食就像品味人生，
有声有色，
有甜有咸，
但是都要恰到好处！
4.19-4.23菜单分享~
员工餐厅
周一
早餐
小菜：炒三丝、豆腐乳、拌黄瓜、油淋娃娃菜、醋溜豆芽、芹香花生米、辣椒圆葱木耳、蒜蓉小白菜、香椿拌豆腐
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、杂粮饼子、肉夹馍、大葱猪肉包、油酥饼、素馅饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：玉米粥、甜沫、豆浆、酸奶、牛奶
午餐
荤菜：鲜笋红烧肉、辣子鸡块、炸黄花鱼、藕片炒肉、黄豆芽粉条炒肉片、大白菜粉条豆腐炖肉片
素菜：黄金奶豆腐、菌菇兰花炒鸡蛋、芹菜炒鲜粉皮、油菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼子、青萝卜肉包、韭菜素包、油饼、芝麻盐烧饼、糖酥烧饼
杂粮：地瓜
汤粥：玉米渣、紫菜蛋花汤
晚餐
荤菜：麻辣肉片、烤鸡腿、娃娃菜炖肉、蘑菇炒肉
素菜：蒜苔鸡蛋、尖椒土豆片、油菜炒木耳干煸卷心菜
面食：馒头、花卷、米饭、煎包、烧饼、杂粮饼、咸食
特色推荐：鲜笋红烧肉
周二
早餐
小菜：炒三丝、豆腐乳、泡菜、炝拌土豆丝、木耳西葫、海米芹菜、茴香拌黄豆、胡萝卜拌粉丝、香菇油菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、红豆卷、肉夹馍、羊肉包、肉馅饼、煎馒头片、五香烧饼、油条、煎饼果子、豆腐脑、打卤面
汤粥：玉米面粥、大米稀饭、豆浆、酸奶、牛奶
午餐
荤菜：西红柿牛腩、香酥孜然鸡腿、红烧草鱼、西葫炒肉、芸豆粉条炖肉片
素菜：醋溜绿豆芽、干锅有机菜花、蒜香娃娃菜、莴苣木耳鸡蛋、家常烧豆腐
面食：馒头、烤排、米饭、花卷、大白菜肉包、芹菜素包、糖酥烧饼、菜三合面窝头、油饼
杂粮：玉米
汤粥：玉米渣、西红柿鸡蛋汤
晚餐
荤菜：麻辣炒鸡、油淋巴沙鱼、冬瓜炖肉、蘑菇炒肉、黑豆苗炒肉
素菜：黄瓜炒鸡蛋、蒜蓉豆角、小白菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、红豆卷、油饼、烧饼、豆渣饼
特色推荐：西红柿牛腩
周三
早餐
小菜：炒三丝、豆腐乳、重庆泡菜、小葱豆腐、莴苣紫甘蓝、醋溜白菜、蒜蓉小白菜、醋溜豆芽、黄瓜圆葱木耳
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、千层饼、肉夹馍、酱肉包、素馅饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：甜沫、玉米粥、豆浆、酸奶、牛奶
午餐
荤菜：四喜丸子、香菇炖鸡、油淋花鲢鱼块、蒜苔炒肉、菠菜炒鸡蛋、黄豆芽粉条肉片、大白菜豆腐粉条炖肉
素菜：尖椒干豆腐、小白菜炒木耳、干煸豆角
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、胡萝卜肉、茴香素包、手抓饼、孜然烧饼、肉蓉卷
杂粮：地瓜
汤粥：玉米渣、芹香蛋花汤
晚餐
荤菜：蘑菇粉皮炖鸡、清蒸青石斑、菜花炒肉、胡萝卜炒肉丝、西红柿鸡蛋
素菜：麻辣豆腐、卷心菜木耳、芹菜炒鲜粉皮
面食：馒头、花卷、米饭、素馅饼、油饼、烧饼、千层饼
特色推荐：四喜丸子
周四
早餐
小菜：炒三丝、豆腐乳、包菜木耳、老醋花生、香菜豆腐皮、醋溜土豆丝、炝拌胡萝卜粉丝、小白菜木耳、清炒菜花
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、全麦饼子、肉夹馍、牛肉包、肉馅饼、五香烧饼、油条、煎饼果子、时蔬炝锅面
汤粥：玉米碴粥、豆腐脑、豆浆、大米粥、酸奶、牛奶
午餐
荤菜：烤鸡翅、鱼香肉丝、冬瓜炖鸡肉丸、干炸牛舌鱼、芸豆炒肉、大白菜粉条豆腐炖肉片
素菜：麻辣豆腐、西葫炒鸡蛋、油菜炒豆泡、黑椒杏鲍菇
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼子、圆葱肉包、卷心菜素包、糖酥烧饼、葱花烧饼、油饼
杂粮：玉米
汤粥：玉米面粥、黄瓜蛋花汤
晚餐
荤菜：红烧狮子头、烤鸡腿、蟹味菇粉条炒肉、木须肉、干锅千页豆腐、黄瓜炒火腿丁
素菜：辣炒腐竹、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、素馅饼、烧饼、咸食、全麦饼子
特色推荐：烤鸡翅
周五
早餐
小菜：炒三丝、豆腐乳、菜根香、酸辣绿豆芽、红油海带丝、蒜香娃娃菜、油焖辣椒、芹香豆干、海米油菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋
面食：馒头、花卷、素馅饼、梭子馍、肉夹馍、香菇鸡肉包、油酥烧饼、油条、馄饨、煎饼果子
汤粥：甜沫、小米粥、豆浆、酸奶、牛奶
午餐
荤菜：农家乱炖、菌菇炒鸡柳、纤夫烤鱼、肉沫烧豆腐、小白菜粉皮五花肉、黑豆苗粉条肉
素菜：红烧茄子、西红柿炒鸡蛋、平菇炒油菜、醋辣绿豆芽
面食：馒头、花卷、米饭、三合面窝头、油饼、大白菜肉包、西葫素包、吉利烧饼、椒盐烧饼
杂粮：玉米
汤粥：玉米粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：枣庄辣子鸡、土豆片炒肉片、红烧瓦块鱼、有机菜花炒肉、丝瓜炒鸡蛋
素菜：醋溜绿豆芽、芹香豆腐皮、香菇油菜
面食：馒头、花卷、米饭、三合面窝头、馅饼、煎包、烧饼
特色推荐：农家乱炖
清淡窗口
周一
热菜：清炖萝卜牛腩、鲜蘑菇炒肉、菜花炒红肠、麻汁时蔬拌绿豆粉皮、蜊肉烩鲜豆腐、醋溜白菜
面食：杂粮饭、馒头、花卷、米饭、杂粮饼子、青萝卜肉包、韭菜素包、油饼、芝麻盐烧饼、糖酥烧饼
特色推荐：清炖萝卜牛腩
周二
热菜：*参炖笨鸡、白菜豆腐烩肉丸、五香炸鲳鱼、菠菜拌粉丝、西红柿炒鸡蛋、上汤娃娃菜
面食：杂粮饭、馒头、烤排、米饭、花卷、大白菜肉包、芹菜素包、糖酥烧饼、菜三合面窝头、油饼
特色推荐：*参炖笨鸡
周三
热菜：时蔬烩松肉、鲜奶蒸蛋、洋葱拌猪肝、油淋黄花、清炒菜芯、玉米粒炒桃仁
面食：杂粮饭、馒头、花卷、米饭、千层饼、胡萝卜肉、茴香素包、手抓饼、孜然烧饼、肉蓉卷
特色推荐：时蔬烩松肉
周四
热菜：山药煲排骨、巧拌脆藕、莴苣木耳炒红肠、蒜蓉西兰花、滑炒肉片、小白菜豆腐炖肉
面食：杂粮饭、馒头、花卷、米饭、全麦饼子、圆葱肉包、卷心菜素包、糖酥烧饼、葱花烧饼、油饼
特色推荐：山药煲排骨
周五
热菜：萝卜炖羊排、可乐鸡翅、凉瓜炒鸡蛋、虾干炝藕片、金针拌拉皮肉丝、爆炒卷心菜
面食：杂粮饭、馒头、花卷、米饭、三合面窝头、油饼、大白菜肉包、西葫素包、吉利烧饼、椒盐烧饼
特色推荐：萝卜炖羊排
自助餐厅
周一
凉菜：时蔬沙拉、海米黄瓜
热菜：香辣鱼块、豆角玉菇炒肉片、西红柿鸡蛋、圆葱烧豆腐、蒜香小白菜、酸辣绿豆芽
面点：馒头、花卷、米饭、韭菜素包、青萝卜肉包、杂粮饼子、油饼、芝麻盐烧饼
汤粥：玉米粥、紫菜蛋花汤
水果：香蕉
特色推荐：香辣鱼块
周二
凉菜：苦菊橵子、东北拉皮
热菜：盐水鸭腿、辣椒炒肉、西葫炒鸡蛋、麻辣豆腐、清炒油菜、大白菜粉条炖肉
面点：馒头、花卷、米饭、芹菜素包、白菜肉包、油饼、烤排、糖酥烧饼
汤粥：玉米面粥、芹香蛋花汤
水果：红果
特色推荐：盐水鸭腿
周三
凉菜：皮蛋豆腐、圆葱木耳
热菜：把子肉、冬瓜烩肉丸、辣椒炒鸡蛋、芹香豆腐皮、土豆片炒肉、黄瓜炒木耳
面点：馒头、花卷、米饭、茴香素包、胡萝卜肉包、手抓饼、孜然烧饼、千层饼
汤粥：玉米渣粥、紫菜蛋花汤
水果：香蕉
特色推荐：把子肉
周四
凉菜：爽口油麦菜、捞汁小瓜丝
热菜：辣爆鸡块、兰花木耳炒腊肉、肉沫蒸水蛋、油炝包菜、菠菜炒粉条、大白菜粉条炖肉
面点：馒头、花卷、米饭、卷心菜素包、圆葱肉包、油饼、糖酥烧饼、葱花烧饼
汤粥：玉米面粥、西红柿鸡蛋汤
水果：红果
特色推荐：辣爆鸡块
周五
凉菜：香椿豆腐、手掰菜
热菜：秘烤琵琶腿、海米鸡蛋豆腐、藕片炒五花肉、干锅有机菜花、莴苣炒木耳、油淋娃娃菜
面点：馒头、花卷、米饭、韭菜素包、白菜肉包、吉利烧饼、椒盐烧饼、油饼
汤粥：玉米渣粥、时蔬蛋花汤
水果：香蕉
特色推荐：秘烤琵琶腿
饮食小百科
明虾烧粉丝做法
原料：明虾克，粉丝克，大葱5克，大蒜(白皮)5克，姜3克，盐3克，白砂糖2克，淀粉(豌豆)5克，香油5克，花生油25克，香油辣酱
做法：
1、将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色捞出。
2、粉丝用热水泡发至软后待用。
3、锅内注油烧热，加香辣酱、姜、蒜炒香，放入高汤、粉丝捞起装盘，汤汁备用。
4、将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味，勾芡，倒在粉丝上，淋上香油可。
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