地处岭南的广东，具有亚热带季风海洋性气候特点，高温多雨、夏长冬短。受气候影响，人们勤洗澡，喜食生冷冻物、鱼虾海鲜等多湿滋腻之品。
广东人还有“下午茶”、“夜茶”的饮食习惯，喜欢熬夜、睡眠时间少。这就让两个字与广东人有了不解之缘——“湿热”。
清代广东名医何梦瑶就说广东人易致湿热：“人多中湿，肢体重倦，病多上脘郁闷，胸中虚烦，腰膝疼痛，腿足寒厥。”
中医理论认为，湿与热合并入侵人体，或可因湿久留不除而化热，脏腑经络运行受阻，可见全身湿热症状的病理变化，其中就包括了肝胆湿热。
光吃西药什么的，也不是办法~今天广烹小编，就要推荐几款功效不错的食疗汤给大家，大家不妨买回些食材，煲来调理调理，让身体湿毒排出体外~
01
山楂扁豆金银鸭胗汤
材料：
山楂40克，
炒扁豆50克，
鲜鸭胗、
腊鸭胗各2个，
猪肉克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；
腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
02
黄芪补气健脾汤
材料：
黄芪25克，*参20克，薏米仁20克，乌鸡克，瘦肉50克，生姜3片
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；*参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。
03
土茯苓赤小豆汤
材料：
土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、
陈皮14个、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤；猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水毫升（约10碗量），武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。
功效：有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春初夏时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。
04
木棉花菌菇汤
材料：
新鲜木棉花瓣20克，鲜平菇30克，鲜蘑菇30克，鲜杏鲍菇30克，竹笋尖30克，鸡汤适量。
制作：将新鲜木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤同水共煮，以味精、盐调味即可。
功效：木棉花有清热凉血作用，竹笋有去滞消积功效，平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫同抗癌嘅功能，几者合用不但味美，而且功效增强。
05
土茯苓五指毛桃炖瘦肉
材料：
五指毛桃根克，
土茯苓各克，
瘦肉一斤，
陈皮5克，
盐少许。
做法：五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻；瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用；用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。
功效：清热祛湿，益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”，又有“南芪”之谓，其性平、味甘，有健脾补肺、利湿舒筋之功，补而不滞。
06
鸡骨草炖猪横脷
材料：
鸡骨草、猪横脷、
瘦肉、薏米、
大花豆
适量
做法：隔水慢炖3小时以上即可。
功效：清热健脾、祛湿解毒。
07
苹果雪耳瘦肉汤
材料：
雪耳20克、
苹果2个、
麻黄8克、
瘦肉克、
蜜枣3个。
做法：材料洗净后，慢炖3小时以上即可。
功效：滋阴泣燥，补益气血，健脾祛湿，健脾固精，男女老少适宜。
08
薏仁猪脚汤
材料：
薏仁30g，
干净猪脚一只约半斤。
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1毫升，盖好。
先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。
09
冬瓜老鸭汤
材料：
芡实、薏米、
扁豆、
冬瓜、老鸭、
猪扇骨适量
做法：芡实、薏米和扁豆洗净，薏米最好提前浸泡1~2小时；冬瓜洗净，留皮、瓤和仁，切大块；洗净宰好的老鸭，斩块，汆水捞起；
猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起；将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：消暑滋阳、健脾化湿。冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰，鸭子幼时湿毒，长大后一身毒气褪去，反倒成为“凉药”，兼有补虚功效。
你还有啥祛湿功效明显的汤疗食谱？
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