原文再续，餐接上一晚。大良沙墟梁氏清明围餐，意犹未尽，食过番寻味，第二晚继续，食材有：药膳鸡汤、冰镇三文鱼象拔蚌刺身、凉瓜焖烧肉、酱香鱼干、无烟煎烤大虾牛肉五花肉，分享就餐美食相片视频。
药膳鸡汤
将鸡劏干净烫去血水，入锅加冷水烧，加入姜片料酒去腥；水滚后加入红萝卜块、枸杞子、陈皮、当归、*参等辅料，小火慢炖1小时左右。出锅，勺去多余油脂，撒入适量盐调味即可。药膳鸡汤有抗疲劳、养颜美容，养心安神的作用，鸡汤富含的营养价值也很高。体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
凉瓜炆烧肉
将烧猪肉洗净切块，苦瓜洗净，去籽、切转刀块，放入开水中焯一下。炒锅置于火上，烧热后加入花生油、在旺火上烧至五六成热、放入白糖、黄酒、葱丝、姜丝、酱油略炒，立即放入烧猪肉，炒至肉皮紧缩、呈酱红色、再加入适量开水、烧滚、改小火焖约半小时，放入切好的苦瓜，烧10分钟，捞匀收汁出锅。肥而不腻，荤素相宜。
酱晒鱼干
三文鱼刺身
三文鱼柳切成厚片，放在冰块上，放入盘中，再切一些薄片，摆成花形。吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。鲜嫩爽口野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。能强精益气，适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
象拔蚌刺身
象拔蚌去壳，放入开水中略烫，去除表皮，用刀批成两片，去除污渍，放入过滤水中。将过滤水中批好的象拔蚌取出，批成薄片，依次码在冰盘。食用时与绿芥末、生抽同食。象拔棒属于低脂肪、低热量的食物，它含有优质的蛋白质和其他营养素，食用象拔蚌，不仅可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的其他营养元素。能强精益气，适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
涮烤一体锅,大功率，加热速度快，可同时享受涮火锅和烧烤，烧烤区和涮锅区独立温控，可单独或同时开启。采用食品级材料，不变形，耐高温，不黏易清洗，配有钢化玻璃盖，加热快。大容量，一个烤盘可同时涮烤多种食物，满足多人食量，助涮烤。
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