本品为桔梗科植物*参（Codonopsispilosula（Franch.）Nannf.）、素花*参（CodonopsispilosulaNannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen）或川*参（CodonopsistangshenOliv.）的干燥根。秋季采挖，洗净，晒干。
*参：栽培品环状横纹少或无。
素花*参：根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。
川*参：长10～45cm。
饮片
*参片除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
本品呈类圆形的厚片。
有时可见根头部有多数，疣状突起的茎痕和芽。
切面皮部淡棕黄色至黄棕色，
木部淡黄色至黄色，
有裂隙或放射状纹理。
有特殊香气，味微甜。
米炒*参：
取*参片，照炒法用米拌炒至表面深黄色，取出，筛去米，放凉。
每kg*参片，用米20kg。
本品形如*参片，表面深黄色，偶有焦斑。
甘，平。归脾、肺经。
健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。
9～30g。
不宜与藜芦同用。
置通风干燥处，防蛀。
文献中的*参01*参产地及性状*参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、4变种。
清《百草镜》云：
*参，一名黄参，黄润者良，
出山西潞安、太原等处。
有白色者，总以净软壮实味甜者佳。
嫩而小枝者名上*参。
老而大者名黄*参。
产于山西太行潞安州等处为胜，陕西者次之。
味甚甜美，胜如枣肉。
近今有川*，盖陕西毗连。
移种栽植，皮白味淡。
类乎桔梗，无狮头，较山西者迥别，
入药也殊劣，不可用。
清末吴其睿于《植物名实图考》中指出：
*参今系蔓生，
野生者根有白汁，
秋开花如沙参，
花色青白，土人种之为利。
02*参功效俗以代人参，殊欠考檄。
严洁《得配本草》：
上*参，
得黄耆实卫，
配石莲止痢，
君当归活血，
佐枣仁补心。
补肺蜜拌蒸熟；
补脾恐其气滞，加桑皮数分，或加广皮亦可。
张山雷《本草正义》：
*参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气。
本与人参不甚相远，尤其可贵者。
健脾运而不燥，
滋胃阴而不湿，
润肺而不犯寒凉，
养血而不偏滋腻，
鼓舞清阳，振中气，而无刚燥之弊。
03*参品种白条*和纹*，
是*参中的主流商品，
为桔梗科植物*参、素花*参的干燥根，
主产于甘肃。
潞*
主产于山西晋城太行山以南。
东*
主产于东北。
白*
主要分布在云南、贵州和四川三省交界处。
为桔梗科植物管花*参的干燥根。
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1：*参原植物
2：臭参
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