1.肝胃气滞型:症见胃脘胀痛,食后尤甚,痛无定处,攻撑连胁,嗳气频作,失气较舒,或恶心呕吐,泛酸,苔薄白,脉沉弦。
2.胃热阴虚型:症见胃脘疼痛并有烧灼感,痛无定时,但下午或空腹较重,得食较缓,口干而苦,易怒食少,或有吐血,苔黄舌红,脉弦数。
3.脾胃虚寒型:症见胃脘隐隐作痛,喜食热饮,按之较舒,食则胃胀,或呕吐清涎,面色无华,神疲乏力,肢末不温,舌淡苔白,脉沉细无力。
1.养胃生姜鸡蛋饼
生姜30g 鸡蛋1个 麻油30g
慢性胃炎,脾胃虚弱型。症见胃脘隐隐作痛,喜食热饮,按之较舒,食则胃胀,或呕吐清涎,面色无华,神疲乏力,肢末不温,舌淡苔白,脉沉细无力。
将生姜洗净切成细末,加入鸡蛋调匀,用麻油煎熟,分3次服用,每日3次,连食3~5天。
2.制酸桃仁姜汤
核桃仁、干姜各适量
慢性胃炎。症见吐酸水较多者。
姜切片煎汤,嚼核桃仁,以姜汤送服。
3.止吐生姜灶心汁
生姜10g 灶心土g
慢性胃炎,呕吐较甚较急者。
先煎灶心土,取澄清液,再与生姜共煎,取汁,1日服2次。
4.萎缩性胃炎散
红椒(微炒)、干姜、橘皮、甘草各等份
萎缩性胃炎。
研末,每服3~6g,1日2次,饭后服用。
5.养胃补气补血参枣粥
*参15~30g 大枣10枚 陈皮10g 粳米g
慢性胃炎,脾胃虚寒型。症见胃脘隐隐作痛,呕吐清涎,面色无华,神疲乏力,肢末不温,舌淡苔白,脉沉细无力。
大枣去核,与*参、陈皮共煎,去渣取汁,入粳米煮粥,1日1剂,分2次服食。
6.滋阴养胃粥
石斛12g 玉竹9g 大枣5枚 粳米50~g
慢性胃炎,胃热阴虚型。症见胃脘疼痛并有烧灼感,痛无定时,但下午或空腹较重,苔黄舌红,脉弦数。
石斛、玉竹煎汤后去渣,入大枣、粳米煮粥食。每日1剂,连服7~10天。
7.暖胃粥
丁香5g 草蔻5g 肉桂5g 干姜5片 粳米50~g
慢性胃炎,脾胃虚寒型。症见胃脘隐隐作痛,喜食热饮,按之较舒,食则胃胀,或呕吐清涎,面色无华,肢末不温,舌淡苔白,脉沉细无力。
先将丁香、草蔻、肉桂、干姜共为细末,与粳米同煮为粥,可加白糖少许。
8.乳鸽暖胃汤
乳鸽1只 淮山药15g 砂仁6g 生姜4片 胡椒3g
慢性胃炎,脾胃虚寒型。症见胃脘隐隐作痛,嗳气腹胀,反胃,口淡,时泛清涎,舌淡而胖,苔白滑,脉虚弱。
(1)乳鸽洗净,抹干血水,下油起锅用姜爆至微黄。(2)淮山药、胡椒洗净,与乳鸽一齐放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,然后下砂仁,去壳打碎,再煲15~20分钟,调味供用。
9.猪肚蔬菜暧胃祛湿汤
猪肚g 蔬菜g 小茴香15g 蜜枣8个
慢性胃炎,脾胃虚弱挟湿型。症见食欲不振,饮食不化,胸闷不畅,倦怠乏力,恶心呕吐等。
(1)猪肚去肥脂,用盐、生粉拌擦,冲洗,放入开水锅内略煮,取出过冷,洗净;蔬菜、小茴香洗净。(2)把猪肚、小茴香、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,猪肚将稔时,加入蔬菜煲片刻,调味供用。可常服。
10.化瘀桃仁墨鱼汤
桃仁12g 墨鱼1条
慢性胃炎,日久血瘀。症见胃痛日久不愈,痛处固定不移、痛如针刺、拒按。舌质暗淡或有瘀点、脉弦涩。
桃仁洗净,墨鱼洗净(不去骨),切块,与桃仁一起放入锅内,加清水适量,用文火煮半小时,即可调味供用。
11.开胃祛湿茉莉菖蒲茶
茉莉花6g 石菖蒲6g 青茶10g
慢性胃炎。症见脘腹胀痛,纳谷不香。
上药研细末,每日1剂,沸开水冲泡,随意饮用。
茉莉花性味辛甘、温。能理气、开郁、辟秽、和中。对湿阻中焦,气机失畅之胃脘胀痛,食欲不振,颇有疗效。石菖蒲有促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵,并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。本方对湿滞气阻的胃痛,疗效可靠。并对多种慢性胃炎所致的纳差、脘痞有捷效。
12.温胃祛湿健胃茶
徐长卿4.5g 北沙参3g 花橘红3g 白芍3g 生甘草2g 玫瑰花1.5g 红茶1.5g
浅表性胃炎,虚寒挟湿型。症见胃脘隐痛,喜温畏寒,不欲饮食。
上药共为粗末,沸水冲泡。代茶频饮,每日1剂,连饮3个月为1个疗程。
徐长卿能镇痛利水;沙参、白芍、甘草,甘缓和胃;花橘红、玫瑰花,温中理气、解郁。共奏理气调中,和胃止痛之效。温中理气、解郁。共奏理气调中,和胃止痛之效。
13.理气和胃柠檬茶
柠檬1个
慢性胃炎,肝胃气滞型。症见胃脘疼痛,呃逆,食滞,腹泻等。
将柠檬煮熟去皮,用竹篮盛着晒干,放入瓷器内加适量食盐腌渍,贮藏时间越久效果越佳。每次用1个,开水冲泡,加盖闷15分钟,去渣代茶饮用。
柠檬性味酸平,所含橙皮苷、柚皮苷有抗炎作用,能够生津止渴,理气和胃。
14.舒肝和胃梅花粥
白梅花5g 粳米g
慢性胃炎,肝胃气滞型。症见胃脘胀痛,食后尤甚。
先煮粳米为粥,待粥将成时,加入白梅花,同煮片刻即可。
梅花味酸涩,性平无毒,入肝经,是中医常用的舒肝和胃药。梅花粥出自宋代林洪《山家清供》一书,“扫落梅英,拣净洗之,用雪水同上白果煮粥,候熟入英同煮。”英即花的意思,梅英即梅花。
15.行气理血玫瑰酒
鲜玫瑰花3g 白酒10mL 冰糖g
慢性胃炎,气滞血瘀型。症见胃脘胀痛或刺痛,连及两胁,嗳气频繁,食欲不振等。
将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。每日饮1~2盅,连服数日。
16.行气祛湿砂仁粥
砂仁5g 粳米g
慢性胃炎,气滞挟湿型。症见胃脘胀痛,恶心呕吐。
粳米煮粥,砂仁研末入粥中,再稍煮即可。每日1次,可间断常食。
17.暧胃川椒熨
川椒30g
慢性胃炎,脾胃虚寒型。症见胃痛隐隐,喜温喜按。
炒热备用。趁热敷熨胃脘部。
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