*参,以原产于山西上*盆地而名。忻州地区,以五台县出产为多,故称为“台常参”。《药材学》称,台*参“野生者品质特优,为*参中之珍品”。
五台县山多坡广、气候清凉,黑红色的砂坡地多,土壤中含有腐植质,因此,种植*参有着得天独厚的条件。野生的*参采集量较少,不能满足医药需要,当地早已引为家种。
*参是中医常用补气药,应用历史悠久。*参之名,最早见于清代《本草从新》,其后《本草纲目拾遗》、《植物名实图考》等都有记载。由于五加科的上*人参资源日趋减少,至清已绝迹,太行山产的*参乃被利用起来,并载于《本草从新》,名曰*参。
*参最早发现于上*郡(今山西省长治一带),故而得名。因上*郡为潞州,又称为潞*参,在五台山一带的野生*参,称“五台*参”。《本草从新》记载:“参须向上*者佳,今真上*人参久已难得,肆中所谓*参,种类甚多,皆不堪用,唯防风*参性味平和足贵。根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”
《植物名实图考》记载:“山西多产,长根至二、三尺,蔓生,叶不对节,大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花青白色,土人种之为利,气极浊。”这与山西野生及栽培的*参形态相似。
*参的功能为补中益气,生津止渴,与人参相近而偏补中气,有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于治疗衰弱、贫血等症,并可镇咳祛淡、健胃、利尿。
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