党参

首页 » 常识 » 诊断 » ldquo花式rdquo汤方健脾
TUhjnbcbe - 2021/4/16 20:13:00
北京中科白颠疯曝光 http://www.bdfyy999.com/index.html

木棉入药功效多

但两类人需慎用

在春天,尤其是进入潮湿的阴雨天,中医理论认为,此时很容易出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良、呕吐、泄泻等症,这主要是由于湿邪困脾所致。

而木棉花是药食同源的中药材,恰好就有很好的健脾祛湿功效。

从中医的角度看,木棉花味甘、淡,性凉,归脾经、大肠经,具有健脾祛湿、清热解毒的功效。《本草纲目》称其“能行经络,达病所,又入血分及去风杀虫”。

此外,木棉花还有活血化瘀、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。对瘀血阻络导致腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。

提醒:三类人不宜饮用

1.老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应以温养,一般不适宜饮用寒凉之品。

2.孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。

3.本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用。

“木棉花这么好,还不快去树下捡几朵?”

且慢——

路边的花还真不建议捡。

这是因为,路边种植的木掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,药用价值大打折扣;而真正药用的木棉花,是生长在特定的环境里、经过专业手法制成的。

因此,想给家里的老火靓汤“加点料”,还是建议街坊到药房或超市选购优质的干品木棉花。

小提醒:木棉花有一点点涩口是正常的。

(图:视觉中国)

木棉煲汤方快快收藏

木棉花和许多经典汤料都能搭配,今天有约君教你几个实用汤方,在“回南天”的湿气袭来之前,快快学起来吧!

木棉茯苓老鸭汤

材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉克,葱15克,姜10克,盐适量。

做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。

点评:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。

木棉*参乌鸡汤

材料:木棉花(干)10克,*参20克,乌鸡克,葱15克,姜10克,盐适量。

做法:乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。

点评:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,胃纳呆滞、舌质淡,苔厚者。

木棉花薏米祛湿汤

材料:筒骨克、木棉花(干)2朵、薏米30克、扁豆30克、盐适量、姜2片(2人份)。

做法:薏米、扁豆,洗净浸泡1小时以上;筒骨洗净后用开水焯过,去血水,再过清水洗净;在砂锅中加入适量水,然后加入骨头、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮,煮开后转小火煲约1.5~2小时,适当调味即可。

点评:清热解毒,健脾利湿,但阴虚津亏或虚寒体质者也不宜服用。

木棉眉豆煲鲫鱼

材料:木棉花10克,眉豆20克,鲫鱼1条,陈皮1小角,生姜片3大片(2~3人量)

做法:材料洗净,热锅下油,放生姜片后再放入鲫鱼,小火煎至金黄以后,加入1毫升热水,大火滚至汤成奶白色。用煲汤袋装好鲫鱼,把鲫鱼和鱼汤一同放入瓦煲中,加入木棉花、眉豆和陈皮。大火煮开后转小火,煮约1小时,加盐调味即可。

点评:清热祛湿。鲜甜的鲫鱼和带着丝丝果皮香气的陈皮和木棉花搭配,鲜甜美味,搭配眉豆还能加强祛湿的功用。

木棉花舒筋汤

材料:木棉花干15克,五指毛桃30克,薏苡仁15克,葛根15克,排骨克,生姜3-5片,食盐适量。

做法:汤锅加足量水,加入洗净的木棉花、五指毛桃、薏苡仁、葛根、生姜,大火烧开后转文火煮1小时。排骨焯水滤干后加入汤锅中继续煮1小时,调味即可食用。

点评:健脾祛湿、舒筋活络。适合湿热偏盛体质的颈椎病、腰椎病或各种肢体酸痛人群,表现为颈部酸痛、腰酸、肢体沉重、食欲不振、舌苔厚腻者。

木棉花三星茶

材料:木棉花干10克,炒谷芽10克,炒麦芽10克,炒山楂5克,陈皮2克。

做法:以上药材洗干净后煲汤或煮水喝。

点评:健脾祛湿、开胃消食。适合小朋友湿热积食过重,表现为腹部饱胀、消化不良、胃纳不佳、大便黏腻不畅,舌苔厚。

枯木逢春茶

材料:木棉花干10克,夏枯草5克,扁豆花5克,腊梅花5克,红枣1枚。

做法:上述材料洗净,枣掰开,开水冲泡即可饮用。

点评:祛湿利水,健脾舒肝。木棉花既有祛湿功效,又平和清润。夏枯草清泻肝火,扁豆花健脾祛湿,腊梅花疏肝和胃,该茶最宜初春肝郁脾虚湿热之人饮用。

稿件来源:广州日报健康有约番禺日报,特别感谢,本文不代表广州文摘报观点,如有侵权请联系删除。

广州文摘报

分享健康生活,拥抱快乐人生

请大家设为星标并推荐给朋友哦,

期待每一次与您相约!

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
TUhjnbcbe - 2021/4/16 20:13:00
北京看荨麻疹最好医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/210116/8595950.html
今天早晨比昨天更冷了起床上班的你有感觉到吗?广东天气实属捉摸不透长袖短袖来回更替来细品一下今日的气温好清冷的一片绿色啊而且大部分地区都有雾还伴随着毛毛雨大家上班出行要“雾”必小心啊需要注意的是未来几天还会有阵雨广东已进入强对流天气多发季强对流天气突发性、局地性强市民需增强防范意识但我们早有对策众所周知这个季节木棉花也开得最火热我们准备了15种木棉花煲汤方法健脾祛湿,最适合了快收好!▼│木棉花扁豆煲猪骨│材料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片功效:清润醇和,能祛湿、利水、健脾,男女老少皆宜。做法:1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻,再与炒扁豆、陈皮浸泡;蜜枣去核;猪脊骨切段敲裂。2.一起与生姜下瓦煲,加入清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。│木棉花薏米排骨汤│材料:木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排g,葱15g,姜10g,盐适量。功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。做法:1.排骨焯水滤干。2.汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。│木棉花茯苓老鸭汤│材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉g,葱15g,姜10g,盐适量。功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。做法:1.鸭肉焯水滤干。2.汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。│木棉花*参乌鸡汤│材料:木棉花(干)10g,*参20g,乌鸡g,葱15g,姜10g,盐适量。功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。做法:1.乌鸡洗净焯水滤干。2.汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。│木棉花淮山猪骨汤│材料:薏米30克;扁豆30克;芡实30克、淮山(干)30克;木棉花(新鲜)3朵。功效:有祛湿健脾。做法:1.将所有的材料洗干净后放瓦煲,加上适量的水。2.大火烧开,文火煲2个小时即可。│木棉花鸡骨草猪横脷│材料:木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个、猪横脷1条,猪碎骨克,生姜3片功效:清湿退热、利胆去黄清、健脾除困做法:1.药材稍浸泡;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。2.一起与生姜下瓦煲,加清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可,为3~4人量。│木棉花菌菇汤│材料:木棉花瓣20克,鲜平菇30克、鲜蘑菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹笋尖30克。功效:清热凉血,健脾和胃。做法:1.木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;2.将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,用盐调味即可。│木棉花水蛇汤│材料:水蛇肉克,猪展肉克、干木棉花五朵(约1/3两),龙眼肉一小撮、扁豆一小撮,蜜枣两个,生姜三片。功效:祛湿毒、通经络。做法:1.木棉花、龙眼肉先行浸泡半小时以上,洗净;水蛇、猪展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;2.将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点汤会浓点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时即可。│木棉花茶树菇煲鹧鸪│材料:猪展肉克,鹧鸪克,茶树菇20克、薏米、木棉花、淮山、麦冬、茯苓、蜜枣适量。功效:健脾祛湿,消暑利尿。做法:1、汤料浸泡湿润,鹧鸪飞水之后过冷河,加入到煲里面一起煲;2、大火煲10分钟之后,转慢火煲分钟,加盐调味即可。│木棉花莲藕扇骨汤│材料:木棉花8朵,莲藕2节,土茯苓3片,淮山干3片,枸杞适量。功效:祛湿健脾、利水。做法:1.先洗煲汤料,后洗肉!用温水泡开木棉花,洗净稍微沥干。2.热锅煲开水,同时洗干净猪扇骨和鸡壳,放进锅里淖水40秒,捞起待用。3.同上清洗土茯苓,淮山干,枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。4.把材料都放到汤煲里,清水8-9碗,慢火煲2小时。

│冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤│

材料:瘦肉克,冬瓜克、木棉花适量、薏米、赤小豆、扁豆、土茯苓、陈皮、荷叶适量。功效:清热养胃、利尿消肿。做法:1.瘦肉切大块,飞水备用;冬瓜带皮切大块洗净备用,其他材料洗净备用;2.水烧开后先放瘦肉,然后放入所有食材大火煲半个小时,转中小火2小时。

│苦瓜木棉花牛肉汤│

材料:苦瓜克、木棉花50克、牛肉克、生姜3片。功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。做法:1.苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。2.在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。│木棉花鲫鱼汤│材料:鲫鱼克,木棉花20克,夏枯草25克、姜、赤小豆。功效:清热祛湿,养颜护肤。做法:1.所有材料洗净,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。2.所有材料放锅里,加水大火烧开,转小火煮约40分钟,加盐调味即可。│木棉花三花饮│材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。功效:清热凉血、清肝明目。夏天喝这个,还有解暑功效。做法:1.木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;2.加水煮沸,可代茶饮。│木棉花陈皮粥│材料:海带结10个、排骨g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许。功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。做法:1.木棉花和陈皮,加水煎汁,去渣待用。2.粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥。3.待粥快成时,加入适量蜂蜜,就OK啦~好啦!今天的木棉花煲汤指南就到这里了不过还要提醒大家:路边捡的新鲜木棉花可能污染严重,不要直接食用最好到正规药店购买木棉花干而且木棉花性偏寒老年人、孕妇等虚弱人士不建议喝汤哈正常人每周也不宜超过2次最姐提醒长按识别下方
1
查看完整版本: ldquo花式rdquo汤方健脾