滋阴补肾、养血益津、生发乌发、养心安神汤品介绍:现代人工作压力大,容易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品,黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆很有益处。同时黄芪能补气固表,*参补中益气,桂圆养心安神,用它们一起煲汤,有养血滋阴、益气固表的功效,而且汤水润而不腻,补而不燥,还有生发乌发的作用。
材料:黑豆、*参、黄芪、桂圆、猪瘦肉
辅料:生姜适量、盐少许
做法:
1、各种材料洗净,猪瘦肉洗净切块。
2、所有材料入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时。
3、出锅前下盐调味即可
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下期精彩预告:根据读者的反馈,明天将推出适合老年人有预防骨骼老化、骨质疏松作用的《合桃莲子煲猪骨》
中国自古就有药食同源的说法,广东人更是酷爱中医药膳,但是大众对科学的中医药膳知识却相当匮乏。中医药膳是医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综合技术。为推广和普及传统饮食养生方法,弘扬博大精深的医食同源、药食同用的养生理念,我院特开设中医药膳制作专项技能国家认证培训班。《中医药膳制作》新开班:年4月1日脱产班,欢迎有意向的学员前来报读,电话
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