水是身体中的重要组成部分,占人体体重的70%左右。中医上所说的津液就是指身体内可以运化的水分。津液来源于饮食摄入,经由脾胃的运化而生成的。如果津液的运化出现了问题,产生病理问题,叫做湿气。脾负责身体内水分湿气的运化,维持身体内津液的平衡,体内湿气重的人,大多脾运化水湿的能力受损,所以医生建议,湿气重的人,记好3个字,常喝“2白”,养脾胃助排湿。
记好3个字
思伤脾
思伤脾是一种中医理论,即忧思过度,引起脾气郁结,久则伤正,使脾的运化水湿能力失常。中医上认为人有五志,即怒、喜、思、悲、恐,五志对应身体五脏,思为脾之志。思是人正常的生理活动,倘若思虑过重,引起脾气郁结,积聚其中,会对脾带来很大伤害,影响身体内湿气的运化,造成湿气堆积,所以医生建议,湿气重的人,记好思伤脾,养脾胃助排湿。
常喝“2白”
参苓白术汤
湿气重的人,常喝参苓白术汤,有助于养护脾胃,促进排湿。参苓即*参和茯苓,*参茯苓和白术都是常见的中药材。*参有补中益气,健脾利湿的作用。茯苓药性平和,祛湿而不伤正气,是很好的祛湿药材。白术能提高脾的运化能力,健脾益气,燥湿利水。茯苓、*参和白术一起煮汤,祛湿的同时还能健脾,进一步预防湿气堆积,所以医生建议,湿气重的人,常喝参苓白术汤,养脾胃助排湿。
做法:准备*参、茯苓和白术适量,生姜切片,瘦肉切片,锅中加水烧开后,把瘦肉在水中过一下,把所有食材和瘦肉一起放入锅中,加入适量盐和调味料,煮1小时即可。
山药干贝乌鸡汤
湿气重的人,常喝山药干贝乌鸡汤,能健脾养胃,促进湿气的排出。山药中含有多种酶,能提高脾胃的消化额能力,是一味平补脾胃的药食两用之品,常吃山药,能提高脾运化水湿的能力,从根源上预防湿气的堆积。干贝是由扇贝制成的食物,营养价值很高,能补益身心,滋阴补肾,调中和胃。乌鸡是补益虚劳、强身健体的好食材,所以医生建议,湿气重的人,常喝山药干贝乌鸡汤,养脾胃助排湿。
做法:准备乌鸡洗净后切成块,山药去皮后滚刀切成块,乌鸡在开水中煮2分钟去除血沫,把乌鸡放入锅中,加水没过鸡肉,加适量盐,水开后放入干贝和山药,煮1小时即可。
湿气来源于饮食摄入,是由于身体内调养身体水分平衡的机制失衡引起水分滞留,湿气堆积。脾主运化水湿,养脾有助于预防湿气的堆积。思虑过重易伤脾,医生建议,湿气重的人,常喝参苓白术汤和山药干贝乌鸡汤,能健脾养胃,有助于湿气的排出。
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