今日距离春节还有24天
年的牛气早已气势冲冲地走来
今年冬季也比往年冷的更深入一些
总觉得穿再多也抵挡不住寒风凛冽来一碗热气腾腾的猪肚鸡质朴又温暖的味道正式告别鼠里鼠气赋予你新年前进的力量吧！
在汤这件事情上，广东人的执着是无人能比的，这一锅奶白鲜亮的汤，正是地道的客家味。胡椒猪肚煲鸡汤，是用红枣、枸杞、当归、*参等药材做底，配上鲜猪骨，注入灵魂白胡椒就完事了。胡椒自带温中下气、调理食欲、虚寒和健脾温补等暖胃的功效。汤底用胡椒也得十分讲究，用海南白胡椒手工研磨成粉，胡椒味足却不抢鸡味。每日挑选新鲜猪肚，每整个猪肚，都经过多遍手工清洗，竭尽所能保持新鲜与干净，才能呈现下锅入口的最佳口感。只挑散养天的母鸡，肉质细嫩每天现杀，才能匹配上这精心调配的汤锅。
先来一口散发着淡淡胡椒气息的乳白汤，在天寒地冻里，食欲不振或中气不足，饮上一啖热烫鲜辣的汤，身体的热量就瞬间被激活了。汤汁奶白鲜美，饱含养生滋补的味道，胡椒辛热，驱散寒冷也养胃，暖到心窝。猪肚在每一口咀嚼中，尽情展现嫩滑Q弹的魅力，浸入汤汁的鸡肉，凝聚整锅精华滋味，满溢鲜香。走完流程，最后将这汤底加入各种荤素开涮，才是吃猪肚鸡的灵魂喔！粤语里“煲仔”是砂锅的意思，多选用粗陶瓦煲，砂锅锅壁厚，传热慢但保温强，能较好地保存食物原味。热气出煲，香气勾人，还有锅底蕴藏金黄色泽的饭焦，吸收了整煲腊味的脂香，撒上酱与葱花，搅拌出奇迹，舀上一碗，大家一起圆圆满满。01
将此文分享至胖友圈不分组不屏蔽，集相应数量赞后即可分别享受相应折扣38个赞→8.8折
78个赞→7.8折
88个赞→6.8折
*酒水茶位不参与折扣哦！活动时间1月20日-1月22日02
将此文分享至胖友圈不分组不屏蔽，到店消费满￥后即可获赠元代金券
（2张￥50面额）
赠券时间1月20日-1月31日使用有效期2月1日-2月28日*使用说明消费当天获赠代金券后仅限下次消费抵用且单桌消费满￥后仅可抵用一张￥50面额券03
到店消费将菜品和店铺拍摄图片分享到大众点评可获赠午餐肉一份
（每桌仅限一份）
从过去到现在人们都说年味变淡了但始终不变的期待是年末的辞旧迎新是无论如何都想要回来的合家团圆一年下来，最能抚慰心灵的不过是一顿热闹的年夜饭一锅热气腾腾的胡椒猪肚鸡让我们一次次停箸碰杯寄托着我们对新年的美好愿望为年期待的美好而干杯吧！丽日店淼鑫猪肚鸡地址源城区沿江西路丽日中心城4楼营业10:00-22:00联系-好啦视角
老城·街心花园露天菜市场「花腔精灵」常思思将于1月30日惊艳河源！Salute！在「山下」一起举杯迈向吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇