*参、黄芪，在中药中是非常重要的补气、健脾、益肺等功效，淮山，就是我们说的山药，中医有淮山药和怀山药两种，其中以河南的怀山药为最佳，功效为脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。枸杞可以明目清火，相信大家都知道了。
具体制作的步骤为：
1.淮山洗净去皮切片然后冷水浸泡
2.*参、黄芪、枸杞各10g备用
3.排骨用冷水冲洗一遍，放入葱姜蒜和料酒煮沸去沫。
4.开小火，放入中药材，但是暂时不要放淮山，煮40-50分钟
5.放入淮山和盐，继续炖煮20-30分钟即可。
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