大肠癌是常见的恶性肿瘤之一。目前大肠癌的治疗，主张以手术为主的综合治疗。但其根治性手术切除后5年生存率仅有50%左右。术后能配合中医药治疗，对延长患者生存时间，降低复发、转移，减轻放、化疗副反应，改善生存质量等均有重要意义。
(相关链接：从年10月26日星期天开始，每个月的最后一个星期天，中医肿瘤科上海名医、上海中医院郑坚教授来温医大附属二院肛肠科与国家级名中医金定国主任医师联合开展大肠肿瘤专科门诊，预约挂号-。
★为什么会发生大肠癌？
医学研究证明，大多数大肠癌来自息肉癌变。50岁以上人群中息肉的发病率约50%，其癌变率3%~5%。大肠息肉的发生，男性多于女性，年龄越大发生率越高。大肠息肉的癌变率与息肉的组织类型、大小及上皮异型增生有关。一般来说，腺瘤性息肉癌变率较高。据估计，癌变时间为5~10年。
既然大肠癌多数是息肉“变身”，那么了解大肠息肉的发病原因，从预防的角度来说，尤为重要。虽然其确切病因尚不明确，可能与以下多种因素相互作用有关：
饮食因素：高脂饮食在肠道中易刺激胆汁大量分泌，胆酸与肠道细菌相互作用，可能是腺瘤性息肉形成的基础。经过腌熏等加工的食品往往含有一定的致癌成分。
遗传因素：一般认为，息肉形成、癌变和遗传因素有密切相关。
炎性刺激：大肠黏膜长期被炎性刺激，可引起肠黏膜的息肉生成，癌变率高。
中医学认为，大肠息肉、大肠癌不是一个局限性的疾病，而是一种全身性疾病。病位虽在大肠，但与脾虚关系尤为密切，并与肾虚、湿、瘀、毒有关。
★怎样预防大肠癌？
如果出现以下三种症状就应该及时就医：
便血大肠息肉患者容易出现便血，常与大便混杂，色暗红或鲜红，多为息肉表面破溃所致。
大便习惯改变包括大便时间、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹泻，或便秘与腹泻反复交替出现，或出现腹痛的时候，更要引起警惕。
大便形状异常正常的粪便呈圆柱形，如果肠息肉较大，压迫粪便，则大便形状变细变扁，有时还附有血迹。
当出现以上症状，要及时进行肠镜检查，以明确诊断。50岁以上的健康成年人，有条件的应每年进行一次结肠镜检查。对于有家族史的患者，要定期进行电子肠镜、肛门检查、大便潜血检查，争取早期发现病变。由于大肠息肉、大肠癌是一种具有家族易感性疾病，遗传倾向明显，因此，一旦确诊为这种病，病人的直系家属都要长期随访，3~5年做一次结肠镜检查，以做到早发现、早诊断、早治疗。
还要特别注意，合理的饮食结构很重要。少吃高脂肪及熏烤腌制的食物，要戒烟限酒，多食富含纤维素的粗粮、新鲜蔬菜和水果，既可以补充多种维生素和矿物质，又能保持大便通畅，减少有害废物对肠道的损伤，有助于大肠癌的预防。
★防治大肠癌，中医药可作为一种常规手段
长期的研究实践显示：中医中药对于减轻大肠癌患者的症状和痛苦，提高生存质量，延长生命，发挥重要的作用。中医能从整体出发，实施辨证论治，既考虑局部治疗，又采取扶正培本的方法，对于改善患者的局部症状和全身状况都具有重要的作用。运用中医中药术后长期治疗可以防止复发和转移，同时能减轻放、化疗的副作用，增强放、化疗的疗效。对于不能手术和放、化疗的晚期患者，中医中药治疗可以缓解患者的症状，延长生存期。
★中医药（包括食疗）防治大肠癌讲究分型辨治
大肠癌可分为5个证型来治疗：湿热蕴结型的应清热利湿，清肠散结；气滞血瘀型的应行气活血，消瘤散结；气血两虚型的应补养气血，扶正固本；脾肾阳虚型的应滋补脾肾之阳；肝肾阴虚型的应滋养肝肾之阴。中医的最大特色之一就是辨证论治，中医食疗也要讲辨证。人们常说“药食同源”，“源”在哪里？中医认为，任何一种药物或食物，都有一定的气味，即“四气五味”，它决定着某一种药物或食物的性能与功效。“四气”指寒、热、温、凉四种性质，“五味”指酸、苦、甘、辛、咸五种味道。举例说明，甘味的药食多有滋补身体的作用，如药物*参、黄芪，谷物米、面等；温热的药食能祛寒，如热姜汤；寒凉的饮品能散去体内的郁热，如绿豆汤、西瓜汁、冰绿茶等。
无论是通过药物治疗还是饮食调理，都必须首先了解药物和饮食的性味功能，结合辨证，才能正确运用，取得显著效果。
小贴士
大肠癌食疗推荐
食疗又称药膳，可以“寓医于食”，既取药物之性，又取食物之味，“药借食力，食助药威”，相互协调，服用后，既可获得营养，又可防病治病，益寿延年。
1素烧萝卜
白萝卜g酱油60ml冷水ml白糖25g
消胀理气，抗癌解毒。主治用于各型大肠癌。
将萝卜去皮，横切为3段，每段切成大小相等的6块。锅内放入酱油、水和萝卜块。用大火将锅内萝卜等煮沸，改用格小焖煮1小时。在锅内加糖，待糖溶化后再煮2分钟即可。
寒性病人趁热吃，热性病人凉后吃。
2半枝莲蛇舌草汤
半枝莲30g白花蛇舌草60g蜂蜜15～30g
清热解毒，活血祛瘀。适用于各型大肠癌。
将二药加水15碗，慢火煎煮2小时后去渣，取汤液加入蜂蜜调和饮服。
每日1剂，日夜频频饮服，可以久服。
3赤小豆薏仁米粥
赤小豆20g薏仁米20g粳米50g
清热利湿。适用于湿热瘀阻型大肠癌。
将赤小豆、薏仁米洗净，置锅中，加清水毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥。
趁热分次食用。
4黄芪参枣粥
生黄芪g*参30g甘草15g粳米g大枣10枚
益气健脾，补血。适用于气血两虚型大肠癌患者。
将生黄芪、*参、甘草切片，装入纱布袋中，扎紧口，放入锅内，加入清水，熬煎成汁，去药袋留汁。再加入粳米、大枣，加适量清水，先用大火烧沸，再转用慢火熬煮成米烂成粥。
早晚服用，连服10～15天。
5山药莲薏汤
山药30g去芯莲子30g薏仁米30g白糖适量
健脾、渗湿、抗癌。适用于脾肾阳虚型大肠癌。
将以上诸药置于锅中，加水适量煮沸，然后慢火煨熟，再加入白糖少许服之。
每日1次，佐膳食用。可以长期服用。
6枸杞地黄甲鱼汤
甲鱼1只枸杞30g山药30g女贞子15g熟地黄15g生姜10g香葱适量料酒适量食盐适量花椒适量
鸡清汤适量
活甲鱼杀后，去头、内脏，入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边黑膜，剁去爪、尾，切块备用。女贞子、熟地黄装入纱布袋内，扎紧袋口，和甲鱼块、枸杞、山药片、葱、姜一块放入蒸盆内，加料酒、盐、花椒、鸡清汤。上笼蒸1小时左右取出，去布药袋，放入味精，即可食用。
佐餐服用，每天1次，可以长期服用。
（以上食疗来源于《防治胃肠疾病药膳大全》）乐文
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