不吃冰食物、冰饮料,不让内脏受寒;
将红枣、枸杞、黄芪、*参等一起煮,自制补气汤;
生理期第三天煮四物汤调养,发育期吃麻油腰花丰腴身体......
时刻注重养生让我佩服的,是她不仅会吃,还会根据全家人的口味,做不同的食谱。儿子处于发育期,她就经常做钙含量高的食物,营养且丰盛;女儿米粒还小,她便用猪大骨、鸡骨架、蔬菜熬制4小时炖汤;老公经常拍戏,要注意减肥,她就专门做低脂、低热的减肥餐;婆婆年纪大,胃口不好,她转身一个下饭菜,让婆婆喜笑颜开.....在最新一期《婆婆与妈妈》综艺中,她为家人做饭时,婆婆和老公都开心地为她打下手,一家人其乐融融,圈粉无数。18岁的儿子对她满口称赞。说妈妈很照顾自己,对生活超级用心。每天给自己做可口的饭菜,从来没让自己吃过外卖。与儿子合照说情侣我也信作为一个女人,她通过日常的柴米油盐,让整个家庭都过上了健康舒心的日子。敢问这样懂美食、会养生的“美魔女”,谁不爱呀?关于健康,她一直都有自己的选择:“吃垃圾的食物,十年后你就会变成垃圾。吃健康有益的食物,当别人发胖、发炎、老化的时候,你还很有体力,头脑清醒、看起来年轻有活力。”简直不能太同意。老祖宗早就在古籍中写道:“五谷为养,五果为助,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。我们吃下去的食物,一点点的塑造了我们血肉和容颜。在如今快节奏、高压力的生活中,好好吃饭变成了一件很奢侈的事情。却不知,你的饭里,藏着你的后半生。好好吃饭,能养人,能养病,能养心。为了自己和家人的健康请一定要好好吃饭我身边就有这样一位学医的教授。平常,她既要坐诊,又要搞学术科研,加班夜班是常有的事。如今本已年过半百的她,却体态轻盈,面色红润,温婉淡雅,仿佛岁月不曾在她身上留下过痕迹。常去她家做客,我终于发现了藏在她厨房里的秘密:巧用牡蛎壳,为自己制作养阴补水神器,胜过贴不知成分的面膜;给自己炖一碗枸杞莲藕百合排骨汤,养血活血,让食物淡化色斑;用中药紫苏、山楂、菖蒲等和乌龙茶一起熬煮,就成了减肥良品......这些原料随手可得,没有防腐剂和添加剂,自然养生无副作用,从身体内部开始调养,治标又治本。不仅造就了如今的她,也给她的家人带来了健康。老公心烦气躁时,她会贴心地调一壶“补气清心饮”;老人失眠、乏力,她会暖心地炖个“安神汤”来精心调养;孩子食积上火?她会心疼地去厨房煲个“暖胃消食粥”.....她常说,厨房用好了,不仅是女人的幸福延伸线,更是孩子的成长加油站。孩子虚胖时,可通过“清宫仙药茶“来助力减肥;孩子正在发育时,可通过“山药饦”来强筋健骨;孩子用脑过多时,可通过“神仙富贵饼”补充脑力......每一个妈妈都很希望,自己的一餐一饭,不仅妈妈味十足,还能让孩子健康成长。儿子在北大念书时,她参加家长会,听到最多的问题,就是:“张医生,怎样才能让孩子吃的健康点啊?”将中医与美食结合的她,就这样一下成了北大家长圈中的明星妈。▲参加孩子北大毕业典礼你的家厨房其实就是“药房”
家常便饭也能成为养生良方做了近30年的老中医,她将“药食同源”运用到淋漓尽致。在疾病还未发生时,通过合理的膳食,可将其扼杀在萌芽状态。对已发病人,饮食要慎之又慎。中医讲求“药以祛之,食以随之”,既在治病的同时,需配合食物来一体疗养。经常失眠怎么办?美味菜:百合鸡子汤源自《金匮要略》想要减肥怎么办?美味菜:清宫仙药茶源自《清宫医案研究》肤色暗沉怎么办?美味菜:枸杞莲藕百合排骨汤源自《香奁润色》孩子长身体怎么办?美味菜:雷公粟源自《山家清供》经常便秘怎么办?美味菜:苏蜜煎源自《食鉴本草》......▲这些都是她平常做的美食哦她说,只要你懂得“四气五味”的调和,食物就是你的天然药物。有肝火旺、心烦失眠的患者来咨询,明明吃了牛黄清胃,为什么口舌生疮,上火反而严重了?
通过询问,这个患者常吃荔枝、龙眼类温性食物,并没有上火反应。
他觉得自己上火了,但其实是阳虚,泻火之后身体反而更虚,所以才会更加严重。
所以,她建议回家吃“萝卜白菜汤”辅助治疗,消食养胃,宁心安神。
厨房里随手可得的蔬菜、瓜果、五谷、肉类......经过正确的搭配组合,就是能养生、能治病的佳肴。不仅好吃,而且一点不费事儿,在做饭的同时,养生就顺道做了。熟读百本古籍拜访天下名医她将中医养生穿进千万家讲到这,说不定你已猜到她是谁了。没错,她就是“悬壶济世心,妙手回春艺”的北京优秀医师奖、全国“荣耀医者”科普影响力奖等多项荣誉的获得者——张晋。她还是多项国家级健康项目的重要参与者,曾出版过12部医学著作,发表了40多篇学术论文。▲老师获取的奖章(部分)而这一切,源于她从小就立志让家人健健康康的朴素愿望。小的时候,哥哥患了病毒性心肌炎,胸闷憋气,一蹲下就起不来。看着哥哥痛苦的样子,心疼的她直掉眼泪,她暗暗发誓一定要学医。功夫不负有心人,她如愿以偿考上了“中国医学的摇篮”——北京中医药大学的中医系。她深知,中医博大精深,非数年之功难以在专业扎根,便步履不停,一路专研。▲老师获优秀博士后证书(右三)求学路上,她抓住一切机会,研究中医古籍。四季养生药膳、清宫节气药膳梳理、中医药膳食疗的理论与方法研究。《易经》、《皇帝内经》、《金匮要略》......只要对中医药膳有帮助的,她都去学习。不仅如此,她还走访天下名医。师从中国中医科学院名誉院长施奠邦、国医大师熊继柏、全国名中医翁维良、全国名中医陈宝贵、龙砂学术流派代表性传承人顾植山。她还是全国著名老中医周文泉的学术传承人,继承了其毕生的临床经验及养生方法。?酒香不怕巷子深,高超的医术让她名声在外,专家挂号常常一号难求。忙碌的工作并没有磨灭她的初心,她还让中医智慧飞入寻常百姓家,造福千家万户。于是,她接受各大平台的邀请,宣传养生知识,纠正误区。还被中央电视台《中华医药》、《健康之路》、《夕阳红》......聘为特约专家。为了宣传养生厨房“治未病”的思想,从年到现在,她一直在全国收视率名列前茅的北京电视台养生堂《养生厨房》节目,教大家制作美味的养生菜。但同时,她发现电视节目时长有限,再加上剪辑,很多道理及方法不能说清说透。于是,她接受了我们的邀请,为大家精心制作了《给全家人的美味养生术》课程。依照百年中医古方,结合近30年临床经验,教你做54道养生的珍馐美馔。针对孩子、妈妈、父母、爱人等4大群体,教你五味调和的智慧,让厨房变成你的美容院、孩子的加油站,以及全家人的养生堂、金药柜。这些都是老师的看家私藏哦,90%电视节目中都没有讲过~#快来看一下课程内容吧#27节精致音频课:每周更新2节,