是与众不同的一年
带给了我们别样的挑战??
这一年仿佛很长
但仿佛又在指缝间悄然溜走
可生活还是需要充满惊喜
在充满荆棘的探险旅途中
的新篇章已经展开
唯有美食与爱不可辜负！
暴跌到-2°实在让人受不了这么冷的天就想吃点热的羊肉温补暖身给你们找了这几家羊肉馆值得一吃！懒谈秦市井羊肉馆
带皮羊肉
他家超级任性，一年只开7个月，其他时间都在放羊，恰是吃羊的季节，到他家喝一碗带皮羊肉的鲜汤，滋味十足。选用羊骨、内蒙带皮羊肉、羊内脏等熬制数小时，将骨髓熬出至汤汁变为奶白色，再加中药材：*参、当归、枸杞、红枣，用现磨白胡椒调味去膻，方能成就这一锅滋补的神仙汤底。汤面上飘着些许清油，喝起来却没有油腻感和膻味，羊骨髓中那份醇厚和羊肉的丰腴肥美在唇齿间摩挲，一碗下肚，浑身都暖和起来！带皮羊肉
武汉很少有的带皮羊肉，瞧这比汤勺还大的肉片，一口就能把嘴巴塞得满满的。肉片煮得软烂入味，皮和脂肪还保留着弹性，柔韧有嚼劲儿，蘸一点酱料口感更丰富喔！羊杂
这份扎实羊杂包含了羊肚、羊肝、羊肺等，经过特殊处理之后，切片加入药材去腥。在汤汁里滚上几滚，放入口中，羊肚脆爽、羊肺柔软，羊肝细腻紧实，一口羊肚，一口汤，一片透亮青萝卜，热乎气儿从眼前洋溢至心里。懒谈秦市井羊肉馆
万松园店江汉区万松园雪松路上与红松巷交叉路口10:00~14:00；17:00~23:00北京阳坊胜利涮羊肉
老北京炭烤铜锅
来自北京的胜利阳坊，经历了30年时光的见证。店里用的是传统炭烤铜炉，按老北京传承下来的“秘诀工艺”制作，不管是锅底还是锅口，温度都相同。除了清汤锅，还贴心的备有辣锅，以及标配鸳鸯锅，三种锅底总有一款是你中意的。铜锅涮羊肉要好吃，非常讲究蘸料，麻酱，葱花、香菜、芝麻酱、辣椒油……用了30几款调料制作而成，鲜香无比。俗话说的好，“中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟”，阳坊胜利的食材均是精挑细选自内蒙古锡林郭勒的大草原3个月左右的羔羊。局气大阪羊肉
长达84cm的羊肉，视觉冲击力超强，稍微涮几秒就能熟，出锅赶紧蘸上秘制麻酱，羊肉的嫩加上辣香，这才是冬天该有的快乐！手切羊腿肉
采用手工鲜切手法处理羊腿肉，鲜嫩程度再上一层，涮后再配上酱料，口感细嫩中带着嚼劲，让人欲罢不能。涮出来的肉熟度均匀，“膻味”也不知不觉消失了，口齿只留下羊肉的鲜美嫩滑！
还有高钙肉、元宝肉等等，各种羊身上的不同部位，有着不同的口感，任君挑选。烤羊肉串
除了涮羊肉，他家还有烤羊肉串，超大的串，口口是肉非常满足。表面有些酥焦，没有羊膻味，内里肉质鲜嫩，咬开的瞬间能感受到肉汁在口腔爆炸，还有一部分带着肥肉，吃起来非但不腻，还有一股脂肪香，好吃到哭。北京阳坊胜利涮羊肉
建设大道号银泉大厦一层（近地铁7号线取水楼站C2出口）周一至周日10:30-14:00；17:00-22:00零度·冰火锅概念餐厅
冰煮羊
冰块打底煮的羊，你吃过没有？就是在这个精致的锅里，实现从0°到°的蜕变，感受“冰火两重天”。景泰蓝手工打造的虹吸锅，花纹华丽复古，锅底还有特制的气孔，利用虹吸原理，汤汁起落之间，鲜美得以更充分的激发。
吃羊肉一定要喝汤，尤其是这个季节，温补。打底还有洋葱，听说红酒洋葱很养生。我们每个人都喝了好几碗汤，减不减肥不知道，好喝足矣。
苏尼特羊霖肉
生长天的小羊羔，每只羊身上只取4斤，算是难得的美味，号称“肉中人参”。一开始下进去的羊肉就是它啦，恰到好处的小方块，煮熟的羊腿肉鲜嫩无比，还带着淡淡的奶香。因为煮法特殊，后续是不好再加的，建议多点几份！
蔬菜羊肉卷
端上来却不见蔬菜，一问才知道，羊肉卷都经过蔬菜汁的浸泡，带着淡淡的清香。涮了才知真功夫。蔬菜汁被牢牢锁住，加上红酒入味，香气清冽，肉质嫩滑。这道菜有3种口味，上菜完全随机，算是一个小彩蛋。零度·冰火锅概念餐厅
吉庆街店交易街3号二楼（交易街与吉庆街交叉口，space酒吧旁）10:00-22:00新的一年红泥小火炉，绿蚁新醅酒窗外雪花飘忽一口羊肉一碗羊汤夫复何求？一起去吃羊肉吧！编辑觅姐??图片
熊松??主编
高文静商务合作：（电话