做法介绍
原料：猴头菇、芸豆、白术、*参、红枣、枸杞。
调料：盐、蘑菇精。
做法：
1、猴头菇用温水泡发，去除苦涩味，切小块，芸豆提前用温水泡4小时，白术、*参、红枣、枸杞洗净待用。
2、砂锅加水烧开，加入猴头菇、芸豆、白术、*参、红枣，大火烧开，改中小火煲50分钟，加入枸杞再煲5分钟，调入盐、蘑菇精即可。
制作视频
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吃素，出自慈悲之心。
吃素，是最大的放生。
吃素，可得健康长寿。
当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。
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