原材料：*参15克、鸡肉克、菠菜2棵、姜泥适量
调味料：盐3克、白胡椒粉3克
制作过程：
①*参加毫升水，大火烧开后转小火熬20分钟，去药渣留下汤汁。
②鸡肉洗净剁碎，加姜泥和胡椒粉，顺同一方问打成肉泥。
③菠菜去根，洗净后切段，倒进果汁机内，加毫升水打成泥。
④将菠菜泥倒入汤汁中煮沸，将鸡肉泥挤成丸状放进锅里，煮开后转中小火续煮3分钟，待丸子熟透，加盐调味即可。
特别提示：鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
营养专家点评：*参有补中益气、健脾益肺的功效。*参的主要功效是补气，最宜用于平素倦怠乏力、精神不振，以及自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。此汤有补脾益肺的功效。
注：本文摘自第页
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最近广东也开始降温了，
不仅可以穿上美美的秋装，
还可以放肆的吃起来，
毕竟又到了可以靠衣服遮肉肉的时候！
而面对秋天这干燥的天气，
就要开始养生滋补身体，
今天小优给大家推荐适合搭配的养生套餐！
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*参山药鸡汤
鸡汤鲜甜可口，特别适合这个季节。
一只滋补健壮的官山胡子鸡是不错的选择，经过林地散养的官山胡子鸡，养足天，以五谷杂粮为食，肉质结实有嚼劲，熬出来的汤肉味更香浓。
加上健脾养胃的山药和补气抗疲劳的*参，滋补效果佳。
食材
官山胡子鸡
88元
2.5斤/只
云南
鲜*参
35.6元
g/包
正宗焦作铁棍
48.8元
5斤/箱
烹饪
1.鸡肉、山药去皮洗净切块。
2.将鸡肉和姜片下入锅中焯水，将焯好水的鸡肉、红枣、*参、山药放入砂锅中。
3.加入适量清水大火煮十五分钟，然后转小火煲一小时。
4.熄火前十分钟加入枸杞，就可以喝汤了。
山药百合粥
在秋天干燥的天气，喝粥也是一个不错的选择，暖胃暖心。兰州百合味道鲜甜、肉质厚，具有清热润燥的功效。
食材
兰州
鲜甜百合片
13.9元
g/盒
正宗焦作
铁棍山药
48.8元
5斤/箱
烹饪
1.将买好的新鲜山药洗净去皮，同时将百合去瓣。2.放置砂锅内文火慢炖，将粥熬成稠密之状即可。百合鹌鹑蛋甜汤
鹌鹑蛋蛋黄绵密，细腻爽滑，腥味少，搭配百合做成甜汤，润肺生津，小朋友都爱吃。
食材
兰州
鲜甜百合片
13.9元
g/盒
鹌鹑蛋
48.8元
48个/份
烹饪
1.百合提前几小时浸泡至软；
2.鹌鹑蛋煮熟去壳；
3.将所有材料放入锅中，加入2碗水，煮开后，转中火煮10分钟；
4.随后放入冰糖再煮10分钟即可。
以上所有食材都能在
“南方优品＋”小程序购买哦！
希望团友们能在滋补季，
补出精气神，
为冬季的到来做好准备！
—E.N.D—
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