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TUhjnbcbe - 2021/1/10 0:58:00
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立冬后,吃羊肉

借着“贴膘取暖”的名义

一口酒一口肉

那才真叫一个爽啊!

最新消息,火爆全武汉的

“懒谈秦市井羊肉馆”入驻仙桃啦!

据说每年只卖7个月

其他时间都去内蒙古喂羊了~

这个秋冬还有什么比羊肉更滋补?

快来懒谈秦一起贴秋膘吧~

新店开业还有超多福利哦!

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吃羊肉先喝汤!秋冬季节最滋补的莫过于一碗温热美味的羊汤啦~一碗下肚整个人都温暖起来!

选用内蒙古六个月左右的羔羊,加入枸杞、*参、红枣、当归这种一听名字就很养神的中药,熬煮12个小时才能出的好汤,滋补程度可想而知。

招牌带皮羊肉

带皮羊肉选自内蒙古小羔羊,皮薄肉嫩脂肪少,毫无膻味,纹路清晰浸满了汤汁,让人看着就口水直流。

蘸上店里自制的调料,腐乳的醇香和香菜葱花的清香浑然一体,简直太有食欲了!

羊杂

羊杂包含了羊肺、羊肚、羊肠、羊肝,经过反复处理清洗,完全没有膻味,配上这锅鲜汤简直绝了!

羊骨头

连骨带肉的优质羊骨头,每一块儿羊骨都被分割的大小适中,肉质软烂入味,骨髓香醇浓厚~

羊肉滑

羊肉滑经过多次手工捶打,将肉筋锤到松软,打到筋道,才能达到入口弹牙的效果,经过调味后的羊肉滑味道真的太惊艳了!

羊肚

奶白色的羊肚超级Q弹,体寒的人可以多吃点,非常补血益气哦~

鲜羊血

鲜羊血嫩滑的口感是豆腐都比拟不了的~鲜羊血每天现做,懂行的人看看色泽就明白啦~

加热后的黄酒,酒香被充分激活~在碗底放几颗话梅,酸甜和酒香味融合出一种奇妙的风味。

酒虽好喝但是别贪杯哦~

进店就是一种80年代复古风,竹篓子、水泥墙、黑白格子砖,还有贴在墙上的对联,店里的每样物件都能回忆起不少童年回忆~

特别定做的矮桌椅和小板凳,一下把人与人之间的距离拉得更近了~还有特制小炭炉,谁小时候家里没有几个呢?

冬天里和朋友们在懒谈秦围着吃一锅热腾腾的羊肉,再喝两碗温黄酒,还有比这更惬意的事情吗?

店铺

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