（本篇为中药学专业知识一年教材变化，第六章除外，下两篇为第六章内容。）
中药学专业知识一
年教材重点变化
第1章中药与方剂
只有标点及部分修饰语有变化，无知识点变化
第2章中药材生产与品质
只有标点及部分修饰语有变化，无知识点变化
第3章中药化学成分与药效物质基础
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(2)极性及其强弱判断：综上所述，极性强弱是支配物理吸附过程的主要因素。所谓极性乃是一种抽象概念，用以表示分子中电荷不对称的程度，并大体上与偶极矩、极化度及介电常数等概念相对应。那么极性又应当如何判断呢？①化合物结构中官能团的极性强弱：官能团的极性大小按表3-1顺序排列。②化合物的极性则由分子中所含官能团的种类、数目及排列方式等综合因素决定：以氨基酸来说，分子结构中既有正电基团，又有负电基团，故极性很强。高级脂肪酸，如硬脂酸，虽也含有如羧基这样的强极性基团，但因分子的主体乃由长链烃基所组成，故极性依然很弱。又如葡萄糖，因分子中含有许多-OH，故为极性化合物，但鼠李糖（6-去氧糖）及加拿大麻糖（2，6-二去氧糖）因分子中-CH2OH及分别脱去氧变为–CH3及-CH2-，故极性即随之降低。应当强调指出，酸性、碱性及两性中药化学成分的极性强弱及吸附行为主要由其存在状态（游离型或解离型）所决定，并受溶剂pH的影响。以生物碱为例，游离型为非极性化合物，易为活性炭所吸附；但解离型则不然，为极性化合物，不易为活性炭所吸附。因此实践中常可通过改变溶剂pH以改变酸性、碱性及两性化合物的存在状态，进而影响其吸附或色谱行为达到分离精制的目的。③溶剂的极性可以大体根据介电常数（ε）的大小来判断：常用溶剂的介电常数及其极性排列如表3-2所示。
(2)极性及其强弱判断：综上所述，极性强弱是支配物理吸附过程的主要因素。所谓极性乃是一种抽象概念，用以表示分子中电荷不对称的程度，并大体上与偶极矩、极化度及介电常数等概念相对应。那么极性又应当如何判断呢？①化合物结构中官能团的极性强弱：官能团的极性大小按表3-1顺序排列。②化合物的极性则由分子中所含官能团的种类、数目及排列方式等综合因素决定：以氨基酸来说，分子结构中既有正电基团，又有负电基团，故极性很强。高级脂肪酸，如硬脂酸，虽也含有如羧基这样的强极性基团，但因分子的主体乃由长链烃基所组成，故极性依然很弱。又如葡萄糖，因分子中含有许多-OH，故为极性化合物，但鼠李糖（6-去氧糖）及加拿大麻糖（2，6-二去氧糖）因分子中-CH2OH及-CHOH-分别脱去氧变为–CH3及-CH2-，故极性即随之降低。应当强调指出，酸性、碱性及两性中药化学成分的极性强弱及吸附行为主要由其存在状态（游离型或解离型）所决定，并受溶剂pH的影响。以生物碱为例，游离型为非极性化合物，易为活性炭所吸附；但解离型则不然，为极性化合物，不易为活性炭所吸附。因此实践中常可通过改变溶剂pH以改变酸性、碱性及两性化合物的存在状态，进而影响其吸附或色谱行为达到分离精制的目的。③溶剂的极性可以大体根据介电常数（ε）的大小来判断：常用溶剂的介电常数及其极性排列如表3-2所示。
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3.红外光谱
分子中价键的伸缩及弯曲振动将在光的红外区域，即~cm—1处引起吸收。测得的吸收图谱叫红外光谱(IR)。
其中，~cm—1的区域为特征频率区，许多特征官能团，如羟基、氨基以及重键（如C=C、C≡C、C=O、N=O）、芳环等吸收均出现在这个区域，并可据此进行鉴别。~cm—1的区域为指纹区，其中许多吸收因原子或原子团间的键角变化所引起，形状比较复杂，犹如人的指纹，可据此进行化合物的真伪比较鉴别。
某些情况下，红外光谱可用于区别芳环的取代方式、构型及构象等。
3.红外光谱
分子中价键的伸缩及弯曲振动将在光的红外区域，即~cm—1处引起吸收。测得的吸收图谱叫红外光谱(IR)。
其中，~cm—1的区域为特征频率区，许多特征官能团，如羟基、氨基以及重键（如C=C、C≡C、C=O、N=O）、芳环等吸收均出现在这个区域，并可据此进行鉴别。~cm—1的区域为指纹区，其中许多吸收因原子或原子团间的键角变化所引起，形状比较复杂，犹如人的指纹，可据此进行化合物的真伪比较鉴别。
某些情况下，红外光谱可用于区别芳环的取代方式、构型及构象等。
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4.紫外—可见吸收光谱
分子中的电子可因光线照射从基态跃迁至激发态。其中，π→π*跃迁以及n→π*跃迁可因吸收紫外光及可见光而引起，吸收光谱将出现在光的紫外及可见区域(~nm)(UV-Vis)。
4.紫外—可见吸收光谱
分子中的电子可因光线照射从基态跃迁至激发态。其中，π→π*跃迁以及n→π*跃迁可因吸收紫外光及可见光而引起，吸收光谱将出现在光的紫外及可见区域(~nm)(UV-Vis)。
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酚酸类成分主要是丹参素、丹参酸乙、橙皮酸、迷迭香酸、原儿茶酸、紫草酸单甲酯、丹参酚酸A、丹参酚酸C，其中丹参酸乙是丹参中酚性酸的主要成分，其化学结构如下。
酚酸类成分主要是丹参素、丹酚酸A、丹酚酸B、丹酚酸C、迷迭香酸、原儿茶酸、紫草酸单甲酯、，其中丹酚酸B是丹参中酚性酸的主要成分，《中国药典》要求测定丹参中丹参酮类和丹酚酸B的含量，其化学结构如下。
第4章中药炮制与饮片质量
只有标点及部分修饰语有变化，无知识点变化
第5章中药质量标准和鉴定
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1.《中国药典》凡例的基本内容和要求
《中国药典》的“凡例”是为正确使用《中国药典》进行药品质量鉴定的基本原则，是对《中国药典》正文及与质量鉴定相关的共性问题的统一规定。“凡例”中的有关规定同样具有法定的约束力。《中国药典》“凡例”对所载药品的正文，名称及编排，项目与要求，动物试验，说明书，包装，标签等加以规定。
1.《中国药典》凡例的基本内容和要求
《中国药典》的“凡例”是为正确使用《中国药典》进行药品质量鉴定的基本原则，是对《中国药典》正文及与质量鉴定相关的共性问题的统一规定。“凡例”中的有关规定同样具有法定的约束力。《中国药典》“凡例”对所载药品的正文，名称及编排，项目与要求，检验方法和限度，计量，精确度，试药、试液、指示剂，动物试验，说明书，包装，标签等加以规定。
《中华人民共和国卫生部药品标准》、（简称《部颁药品标准》）是补充在同时期该版《中国药典》中未收载的中药品种或内容，与《中国药典》同属国家标准，也是全国各有关单位必须遵照执行的法定药品标准。
《中华人民共和国卫生部药品标准》、《国家食品药品监督管理局药品标准》（简称《部（局）颁药品标准》）是补充在同时期该版《中国药典》中未收载的中药品种或内容，与《中国药典》同属国家标准，也是全国各有关单位必须遵照执行的法定药品标准。
4.二氧化硫残留量
有的中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药村的目的。目前许多国家对药品或食品中残留的二氧化硫均作了严格的限量。《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。规定二氧化硫残留量不得过mg/kg的药材有：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、*参、粉葛等。
4.二氧化硫残留量
有的中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药村的目的。目前许多国家对药品或食品中残留的二氧化硫均作了严格的限量。《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。规定二氧化硫残留量不得过mg/kg的药材有：毛山药、光山药、、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、*参、粉葛等。
第七章中药药理与毒理
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中药四气（又称四性），是指中药寒、热、温、凉四种不同的药性，反映了中药在影响人体阴阳盛衰、寒热变化方面的作用趋势，是中药最主要的性能，也是中医辨证论治、处方遣药的依据。四性中温热与寒凉属于两类不同的性质。温次于热，凉次于寒，在共性中只是程度上的差异：一般而言，能够减轻或消除热证的药物，即具有清热、凉血、泻火、滋阴、清虚热等功效的药物，其药性属于寒性或凉性；能够减轻或消除寒证的药物，即具有祛寒、温里、助阳等功效的药物，其药性属于热性或温性。关于中药四性的现代研究，针对中医临床寒热病证的表现与机体各系统功能活动变化的关系，发现它们对中枢神经系统、自主神经系统、内分泌系统、能量代谢等方面的影响具有一定规律性。
中药四气（又称四性），是指中药寒、热、温、凉四种不同的药性，反映了中药在影响人体阴阳盛衰、寒热变化方面的作用趋势，是中药最主要的性能，也是中医辨证论治、处方遣药的依据。关于中药四性的现代研究，针对中医临床寒热病证的表现与机体各系统功能活动变化的关系，发现它们对中枢神经系统、自主神经系统、内分泌系统、能量代谢等方面的影响具有一定规律性。
大多数味辛甘、性温热者属于升浮药。凡质轻的中药（人药部位为花、茎、叶者）大多作用升浮．如菊花、升麻等。
大多数味辛甘、性温热者属于升浮药。凡质轻的中药（人药部位为花、茎、叶者）大多作用升浮．如菊花等。
2.中药药理作用的多样性
中药的多成分性决定了其作用的多样性。人参含有皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、多肽、有机酸等，功效为大补元气、益气固脱、补脾益肺、生津、安神益智等；现代研究表明其药理作用广泛，有增强免疫功能、改善学习记忆能力、强心、增强肾上腺皮质功能、促进核酸及蛋白质合成、延缓衰老等作用。三七含有皂苷、黄酮、三七氨酸、挥发油、氨基酸、多糖及各种微量元素等，具有止血和抗血栓、抗脑缺血和心肌缺血、降血压、抗心律失常、增强免疫功能、调节代谢等多种作用。茯苓含有多糖、茯苓素等三萜类成分，其中茯苓多糖体（茯苓多糖、羧甲基茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖）具有增强免疫功能作用；茯苓素能拮抗醛固酮活性，发挥利尿作用；茯苓多糖体及茯苓素均有抗肿瘤作用。
2.中药药理作用的多样性
中药的多成分性决定了其作用的多样性。人参含有皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、多肽、有机酸等，功效为大补元气、益气固脱、补脾益肺、生津、安神益智等；现代研究表明其药理作用广泛，有增强免疫功能、改善学习记忆能力、强心、增强肾上腺皮质功能、促进核酸及蛋白质合成、延缓衰老等作用。三七含有皂苷、黄酮、三七氨酸、挥发油、多糖及各种微量元素等，具有止血和抗血栓、抗脑缺血和心肌缺血、降血压、抗心律失常、增强免疫功能、调节代谢等多种作用。茯苓含有多糖、茯苓素等三萜类成分，其中茯苓多糖体（茯苓多糖、羧甲基茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖）具有增强免疫功能作用；茯苓素能拮抗醛固酮活性，发挥利尿作用；茯苓多糖体及茯苓素均有抗肿瘤作用。
4.中药量效关系的复杂性
一般而言，剂量在一定范围内，药理效应将随着剂量的增加而作用加强。在临床上中药按此原则进行用药，即重病用重药（加量）。但在进行中药药理研究时，常常会出现量一效关系的不一致性，如中、低剂量有效，高剂量无效；或高、低剂量有效，中剂量无效。如栀子苷中剂量能延长热刺激小鼠痛觉反应时间，高、低剂量却无效；栀子苷高、低剂量能减少醋酸引起的小鼠扭体次数，中剂量却无效；栀子苷中、低剂量能抑制小鼠耳肿胀，高剂量却无效。人参水提物低剂量能降低血清甘油三酯，中、高剂量组不明显。巴戟天醇提物对骨髓基质细胞增殖的促进作用以中剂量最明显，高剂量次之。以水迷宫试验测定学习记忆能力，错误次数依次为独活醇提物低剂量作用明显，其次是高剂量和中剂量。
4.中药量效关系的复杂性
一般而言，剂量在一定范围内，药理效应将随着剂量的增加而作用加强。在临床上中药按此原则进行用药，即重病用重药（加量）。但在进行中药药理研究时，常常会出现量一效关系的不一致性，如中、低剂量有效，高剂量无效；或高、低剂量有效，中剂量无效。如栀子苷中剂量能延长热刺激小鼠痛觉反应时间，高、低剂量却无效；栀子苷高、低剂量能减少醋酸引起的小鼠扭体次数，中剂量却无效；栀子苷中、低剂量能抑制小鼠耳肿胀，高剂量却无效。人参水提物低剂量能降低血清甘油三酯，中、高剂量组不明显。巴戟天醇提物对骨髓基质细胞增殖的促进作用以中剂量最明显，高剂量次之。
8.延缓衰老
补虚药可明显延长实验动物或细胞的寿命，如人参、黄芪可明显延长果蝇、家蚕的寿命，何首乌可明显延长老年鹌鹑的生存时间。补虚药的延缓衰老作用与清除自由基、抗氧化作用有关。如人参、当归、*参、黄芪、女贞子等可提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶的活性，降低组织中过氧化脂质(LPO)和脂褐质的含量。甘草黄酮对抗多种实验性肝损伤的作用机制之一是降低肝脏MDA含量，减少肝组织还原性谷胱甘肽的消耗；鹿茸可明显降低老化小鼠脑和肝组织中的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量。人参可降低脑内B型单胺氧化酶（MAO-B）的活性，改善老年动物脑及肝的超微结构。此外，补虚药还可通过提高机体免疫功能、调节物质代谢、调节内分泌系统功能等多种途径产生延缓衰老作用。
8.延缓衰老
补虚药可明显延长实验动物或细胞的寿命，如人参、黄芪可明显延长果蝇、家蚕的寿命，何首乌可明显延长老年鹌鹑的生存时间。补虚药的延缓衰老作用与清除自由基、抗氧化作用有关。如人参、当归、*参、黄芪、女贞子等可提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶的活性，降低组织中过氧化脂质(LPO)和脂褐质的含量。甘草黄酮对抗多种实验性肝损伤的作用机制之一是降低肝脏脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量，减少肝组织还原性谷胱甘肽的消耗；鹿茸可明显降低老化小鼠脑和肝组织中的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量。人参可降低脑内B型单胺氧化酶（MAO-B）的活性，改善老年动物脑及肝的超微结构。此外，补虚药还可通过提高机体免疫功能、调节物质代谢、调节内分泌系统功能等多种途径产生延缓衰老作用。
2.含有机酸类中药的毒性
有机酸包括一元、二元或多元羧酸如酒石酸、枸橼酸等，也包括芳香族有机酸，如马兜铃酸等。马兜铃酸除在马兜铃中含有外，还有几十种中药如关木通、细辛、天仙藤、广防己、青木香等均存在。马兜铃酸是一类具有肾毒性和致癌性的物质。对肾损害的主要特点是肾间质纤维化，致肾小管间质性病变，引起急性肾衰竭和慢性肾衰竭，其中以慢性肾衰竭最为多见。现研究发现，马兜铃酸对肾脏毒性的主要原因是其直接刺激肾间质成纤维细胞或激活肾小管上皮细胞，分泌大量转化生长因子(TGF-β)、血小板衍化生长因子(PDGF)、表皮生长因子(EGF)等细胞因子，促进肾间质成纤维细胞分泌I型胶原(Col-I)、层粘连蛋白(LN)、纤维连接蛋白(FN)等细胞外基质(ECM)，使ECM在肾间质蓄积，从而引发肾间质纤维化而致肾病变。此外，马兜铃酸的代谢中间产物马兜铃内酰胺氮离子具有致突变和致癌性，由于其具有很强的亲电能力，能与DNA碱基环外氨基亲电结合，生成相应的加合产物，使RAS基因和P53基因发生突变，进而诱发肿瘤。
2.含有机酸类中药的毒性
有机酸包括一元、二元或多元羧酸如酒石酸、枸橼酸等，也包括芳香族有机酸，如马兜铃酸等。马兜铃酸除在马兜铃中含有外，还有几十种中药如关木通、细辛、天仙藤、广防己、青木香等均存在。马兜铃酸是一类具有肾毒性和致癌性的物质。对肾损害的主要特点是肾间质纤维化，致肾小管间质性病变，引起急性肾衰竭和慢性肾衰竭，其中以慢性肾衰竭最为多见。现研究发现，马兜铃酸对肾脏毒性的主要原因是其直接刺激肾间质成纤维细胞或激活肾小管上皮细胞，分泌大量转化生长因子(TGF)、血小板衍化生长因子(PDGF)、表皮生长因子(EGF)等细胞因子，促进肾间质成纤维细胞分泌I型胶原(Col-I)、层粘连蛋白(LN)、纤维连接蛋白(FN)等细胞外基质(ECM)，使ECM在肾间质蓄积，从而引发肾间质纤维化而致肾病变。此外，马兜铃酸的代谢中间产物马兜铃内酰胺氮离子具有致突变和致癌性，由于其具有很强的亲电能力，能与DNA碱基环外氨基亲电结合，生成相应的加合产物，使RAS基因和P53基因发生突变，进而诱发肿瘤。
第八章常用中药的鉴定
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川贝母
川贝母主产于四川、西藏、云南等省区；暗紫贝母主产于四川阿坝藏族自治州、青海等地；甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省；梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。太白贝母主产于重庆，湖北，四川、陕西等省亦产；瓦布贝母主产于四川阿坝藏族自治州，后两者为栽培品。
川贝母
川贝母主产于四川、西藏、云南等省区；暗紫贝母主产于四川阿坝、青海等地；甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省；梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。太白贝母主产于重庆，湖北，四川、陕西等省亦产；瓦布贝母主产于四川阿坝，后两者为栽培品。
麦冬
主产于浙江慈溪、余姚、肖山、杭州者称“杭麦冬”；主产于四川绵阳地区三台县者称“川麦冬”：多为栽培品
麦冬
主产于浙江慈溪、余姚、杭州者称“杭麦冬”；主产于四川三台县者称“川麦冬”：多为栽培品。
山药
药材毛山药：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15~30cm，直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。
光山药：呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5~3cm。表面光滑，白色或黄白色。
山药
药材毛山药：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15~30cm，直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。
山药片：为不规则的厚片，皱缩不平，切面白色或黄白色。质坚脆，粉性。气微，味淡，微酸。
光山药：呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5~3cm。表面光滑，白色或黄白色。
山银花
“5~6月采取未开放的花蕾，置通风处阴干或晒干。
山银花
夏初花开放前采收，干燥。
广金钱草无两项
广金钱草
主产于广东、广西两地。
夏、秋两季采割，除去杂质，晒干。
没药
主产于非洲东北部的索马里、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛南部及印度等地。
以索马里所产没药质量最佳，销往世界各地。
没药
主产于索马里、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛南部及印度等地。
以索马里所产没药质量最佳，销往世界各地。
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