中医术语:冬令进补,春天打虎。这是什么意思呢?专家解释说,冬天通过调补,到春天不容易得病。中医理论里也有有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。
立冬后,人体也是阳气刚开始滋长,必须保护长养这初生的阳气,外在环境上小心勿轻易受寒,内在的饮食选择能量较高、帮助循环的食物,可以增加抵抗力助御寒,并储备能量待来年的利用。而蜂蜜是营养丰富的天然滋养食品,是非常适合冬季进补的食品。
葆春蜂蜜有很多品种,其中下面几种比较适合冬天进补。
枣花蜂蜜
枣花蜜呈深琥珀色,味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。质地粘稠,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。果糖含量高,微量元素含量尤为丰富,具有安神、补血的作用,所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。
枸杞蜂蜜
枸杞蜂蜜呈深琥珀色,口感清香甜润,有明显的枸杞花香味,不易结晶。含枸杞之精华,具有补气、滋肾、润肺、壮阳的作用。
洋槐蜂蜜
冬季干燥上火,洋槐蜂蜜祛湿利尿、凉血止血,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,清热补中、解毒润燥,较适用于心脑血管病患者保健食用。
*参蜂蜜
*参蜂蜜除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助作用,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
益母草蜂蜜
益母草蜂蜜是一种可以活血和补血的天然蜜种,特别适合于女性在冬天食用,冬天多喝一点,可以消除多种经期的不适,对女性经期的怕冷和四肢冰凉等症状有很大的改善作用。
立冬来了,给自己来一杯蜂蜜水吧!
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