关键词:新疆维药、医学、国医、中医、中草药、榅桲、中药木瓜、真木瓜、药用价值
收到很多短消息,很多人想了解一下有关新疆维药方面的知识,其中特别是有位先生专门打听榅桲在维药中的药用价值,这使我很为难。维药历史悠久、博大精深,在其形成和发展的过程中,采阿拉伯、古希腊等民族医药之所长,并受到中医药学的影响,是我国民族医药的独立分支,历史上为西域各族人民的繁衍和昌盛做出过重要贡献。
做为一介书生,我之所知甚少,为了帮助远方的朋友,我翻阅了一天的资料,斗胆在这里向大家介绍一下相关的知识。不到之处,还望有学之士和当地民族朋友多多指正。如我们所知,维药的发展和应用基本上在新疆自治区范围内。我查了一下,全区有维药余种,较常用的种左右,其中本地产资源约种,占维药种数的27%,而《新疆维吾尔药志》所收载的药物却仅仅只有种。
在常用维药中,属于民族专用的约有30种,主要有:巴旦杏、索索葡萄,孜然、驱虫斑鸠菊,刺糖、洋甘菊、莳萝、唇香草、新疆鹰嘴豆、异叶青兰、雪莲花、胡桐泪(胡杨)等。
维药中习惯用芳香性药物,常用的有麝香、龙涎香、海狸香、黛衣草、丁香、豆蔻和荜茇等,此外,还较习用性峻毒烈的药物,如马钱子、曼陀罗、天仙子、骆驼蓬等。
维药中有许多药物虽然与中药材同名,但基原不同,多为本地产种类,如药用玉竹为新疆黄精、白鲜皮为狭叶白鲜、益母草为新疆益母草、荷花则为睡莲的花。
诸如此类的还有防风、赤芍、羌活、独活、木香、茜草,*参、藁本、麻黄、威灵仙,等等。
新疆维药特点突出,尤其在一些新疆地方病中,能够因地制宜的发挥着重要的作用。
关于榅桲,我翻阅了很多资料,了解到如今它主要在新疆阿图什市的上阿图什乡、喀什市伯什克然木乡、和田县和福建明溪县有生长!但华北和西北似乎也有零星分布。
榅桲(英文quince)
拉丁文名:CydoniaoblongaMill,
异名:C.vulgarisPers,
科属:蔷薇科榅桲属,
别名:木梨。榅桲属仅榅桲一种,是古老珍奇稀少的果树之一。
榅桲,原产于伊朗和土耳其,目前在世界各国皆有分布。木梨的含酸量和鞣质含量都很高,与其它水果相比,木梨的芳香成分无论在数量上还是在质量上均属上等,含有丰富的营养成分,其中蛋白质0.42%、糖13.6%、矿物质0.44%,其中钾毫克/克,抗坏血酸13毫克/克。据《本草纲目》记载,榅桲,味“酸、甘”,主治“温中,下气消食,除心间酸水,去臭,皮衣鱼。去胸膈积食,止渴除烦。将卧时,啖一、两枚,生、熟皆宜。主水泻肠虚烦热,散酒气并宜生食。”在食品加工中常用于加工成果冻、水果糖浆、果酱及水果原浆、榅桲酒、榅桲精华液、保健性榅桲果汁饮料。榅桲营养丰富,鲜食时具有特殊的清香味。榅桲也是香料植物。是可在北方干旱地区做开发利用的果树。现西北、华北有栽培,新疆、陕西分布较多。主要作砧木。
其实,在新疆,榅桲也只是处在一种零星分散的种植基础上,并没有形成什么象样的生产规模。
这是一株无花果王,是和田地区十分著名的三棵树之一,在它的旁边,就生长着这种榅桲树
新疆的榅桲主要分布在天山以南,沿塔里木盆地边缘的绿洲上,以阿克苏地区的沙雅、新和、库车最多,库尔勒、喀什、克州、和田也有零星种植,在阿图什市,以上阿图什乡最多。榅桲是深受人们喜欢的水果,近年来在上述区域有了较大发展,占全疆果树总数第十一位,开发前景十分广阔。
新疆维吾尔族人称榅桲为“比也”,当地汉人称此为木瓜,真正的木瓜实为蔷薇科植物贴梗海棠类,称榅桲为木瓜,实为谬误。维吾尔族人除生食榅桲外,主要用作抓饭的辅助品,熬制果酱等。
榅桲的药用价值也十分独特的,这也使它成为具有浓郁地方民族色彩的传统维药。
我国引入榅桲已有悠久历史,晋、唐,宋各代均有记载。据《西京杂记》记载,汉上林苑内即栽有榅桲,当时称“蛮植”。《晋官阙记》(公元3世纪)记载:“华林固有林檎十二株,榅桲六株。”宋时《图经本草》载:“榅桲旧不著所出州土,今关、陕有之,沙苑出者更佳,其实大抵类横,但肤慢而多毛,味甘甜。”许多原生果树远在古代时候就随着人类文化和经济交流互相传播,新疆地处古代“丝绸之路”要冲,榅桲栽培当较内地各省更早。
现在南、北疆各地均有栽培,以阿克苏、喀什、和田、克孜勒苏、库尔勒等地分布较多,其中喀什市、疏勒,疏附、阿克苏、莎车等县比较集中,在莎车、阿克苏还有中、小型的榅桲园,其它各地多为混合栽植果园或零星栽培。北疆分布极少。
榅桲(CydoniaoblongaMill.)在欧洲、中亚、中国新疆是古老果树之一。
榅桲属仅榅桲一种,所有栽培的和野生的榅桲都属于这个种,榅桲是古老珍奇稀少的果树之一。
这剂药名是一个很容易读错的词,“榅桲”的“榅”字读wēn,而“桲”读po。读成wēnbo就不对了。
榅桲果实芳香味浓,含有多种营养物质,一般含干物质15.5-23.9%,含糖8-9.6%,有些品种高达10.7%。其中葡萄糖1.96-2.37%,果糖6.05-6.49%,蔗糖0.38-1.58%,苹果酸0.93%,维生素1.86%,矿物质0.47—5.5%。鲜食时具有特殊的清香味。
榅桲做为欧洲、中亚、中国新疆是古老果树之一,果实芳香味浓,含有多种营养物质。印度对榅桲进行过科学试验,认为它对猫有降血压作用,作用时间维持1.5小时。榅桲是新疆群众用于“抓饭”佐料,其味鲜美,视为上等食品。
榅桲药效:下气,消食。
榅桲主治:治呕吐酸水,食积胸闷。
性味归经:辛、酸、甘、温;
《开宝本草》:“味酸甘,微温,无毒。”,脾、胃二经。
用法用量:内服:生者60克;熟者30-60克。
用药忌宜:《食性本草》:“发毒热,秘大小肠,聚胸中痰,壅涩血脉,不宜多食。”。
药物配伍:配苏叶:治食滞中焦;配厚朴:治湿浊中阻。
药用部位:本植物的树皮(榅桲皮)亦供药用,另详专条。植物资源分布:江苏、山东、湖北、河北、陕西及东北等地均有栽培。
药材的采收与储藏:果实成熟时采摘,纵剖为两,晒至全干。
炮制方法:除去杂质,纵剖为两半,晒干备用。
化学成分:成熟的果实含糖10.58%(其中主为果糖,占6.27%),鞣质0.63%,原果胶(ProtoPectin)4.7%,有机酸1.22%(为苹果酸、酒石酸、柠檬酸)和挥发油。果皮含具有果实特殊气味的庚基乙基醚和壬基己基醚。种子含粘质达20%,苦杏仁甙(Amygdalin)0.53%,脂肪油8.15%,油中含肉豆蔻酸(Myristicacid)和异油酸的甘油酯。叶含生物碱0.%,萄萄糖甙0.%,没食子酚型鞍质5.18~5.56%,粘质7.72%,酮糖3.05%,醛糖0.87%,脂质4.83%,维生素C毫克%等。叶中尚含氢甙。
考证:出自《本草纲目拾遗》。
药材鉴定:干燥果实呈梨状,质坚硬,往往纵剖为两半。外皮光滑不皱,暗红色或黄棕色;肉厚而粗,断面颗粒状,边缘不卷曲。质松体轻,隔瓢淡黄棕色,上有种子脱落之凹痕。味微酸而涩。少数地区亦作木瓜使用。
榅桲是维吾尔族药典中重要的维药。榅桲果糖浆具有清咽利喉的作用,能够止渴津堪溢,清除异常胆液质,止咳,化痰。用于热性感冒咳嗽,呼吸道感染。医院生产榅桲(木瓜)汁(达万医中药),畅销南疆各地。本品以维吾尔族人民历来食用补身的独特水果木瓜与白沙糖为原料精制而成。具有补身益心。增益精神力。取胃利水止渴止咳,止血止泻,开胃等作用。据资料介绍,国外已开发(或正在研制中)的具有抗菌消炎功效的新型“清咽”产品有含榅桲树提取物(榅桲树,生长于地中海国家的一种乔木,其树皮及枝叶中含有萜炎强力抑菌物质)的清咽产品。
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