“第一批90后已经秃头了。”
“第一批90后已经失眠了。”
“第一批90后已经油腻了。”
……
第一批90后已经迈入30岁大关
身体猝不及防地就开始垮了
虽然很不想承认
但现实早已啪啪打脸
什么是养生?
做到早睡早起
不喝冷饮,注意保暖
就可以了吗?
并不,今天一起来学学真正的养生!
01
管好厨房,医院
现代人什么都讲求效率,快!哪里不舒服,要么吃药,要么看医生,因为想快点解决。但有没有想过,平时就该注意饮食和作息,不要等到出现问题再去解决?是药三分毒,如果能靠膳食调理,无疑是最好的方法,所以管理好家里的厨房真的很有必要!今天就带大家来到坐落于白云山麓的御医厨房,拜访一位隐世高人,跟他学习养生秘诀。
池医师,广东石牌池氏家族的后人,,所以真的名符其实的有着余年的食疗文化家背景,珍藏着世代相传的广府食疗秘方。
他说:最好的医生是自己,医院就在厨房。他不喜欢给人开难吃的中药,而是教大家如何用一煲老火靓汤来调理身体。
他对药材品质要求很高,他说:“好的汤方,要有好的药材才能事半功倍!”但很多药材在市面上找到的并不是最好的,所以他会坚持亲自去到当地找一线药材回来,以保证药效。
02
煲靓汤,选材是首要
同样的汤方,不同的人煮出来会有不同的效果,想要这锅汤达到最好的功效,选料上关键。池医师偷偷的教了我几招!
*参
纹*参是*参的一种,它产于甘肃文县,因为药效比普通*参药效好,所以当地官员会进贡皇宫作为“御用药材”。因为产量少,价值高,世面上很难找到真正的纹*参,判断纹*参有两招,看它是否有菊花芯和狮子头的部位即可。
广陈皮
陈皮的产地有很多,但广东新会的陈皮公认最好,陈皮顾名思义年份越久功效越显著,正宗的新会陈皮比其他陈皮更为厚身,跌落声音更为清脆,用灯光一照会看到明显虫斑行内称“鱼仔眼“。
03
养生并没有想象中复杂
说到这里,可能你会觉得单单选材已经这么多学问了,更别说煲一碗汤来养生了。
其实,养生也可以很简单,因为贴心的池医生给大家准备了现成的汤料包,大家就不用烦恼怎么选材,要下多少分量,会不会买到假药材等问题了,里面的药材都已经搭配好,只需简单冲洗就能煲。
还附有说明,把步骤和功效都说得明明白白,真的很适合想养生又不懂如何养生,关键还懒的我们。
池医师说,谷雨前后适宜调理身体,以奠定这一年的基础,这个时节比较推荐的是子午线汤,有利于排肝毒,排阴痰。
汤料包里选取了南方的陈皮和北方的发菜,只需加入新鲜的鲍鱼和鸡肉一同熬煮即可。出锅的汤扑面而来的是食材的鲜香,没有想象中陈皮的苦涩味。选好料,果然不一样!
(▲想get同款汤,可以点击图片呦)
除此之外,御医厨房这里还有池医师精选的药材、即食零食、养生膏方、古树茶等等,点击下方小程序,更多的养生小秘方就等你来发掘哦~
算一算,第一批90后已经踏入30岁的分水岭,从朋克养生到认真保养,真正感受到身体的变化,才意识到没什么比健康更重要了。
少熬夜,多煲汤,身体是自己的,要多爱惜。
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御医厨房