黄芪是一种很常见的中药材，在我国已经有两千多年的药用历史。关于黄芪的功效与作用，许多医学古书都有所记载，比如明代的《本草纲目》是这样记载的：“黄耆色黄，为补药之长”；清朝《本草便读》这样说：“黄芪之补，善达表益卫，温分肉，肥腠理，使阳气和利，充满流行，自然生津生血，故为外科家圣药，以营卫气血太和，自无瘀滞耳”。
现如今，黄芪已成为现代都市人养生保健的热门之选。在民间，有句话很流行，那就是：“常喝黄芪汤，防病保健康”。许多人喜欢用黄芪泡水喝，帮助调理身体。研究发现，黄芪泡水喝确实对身体健康有许多益处，比如缓解疲劳、提高免疫、调节血糖、保肝、美容养颜、预防中风等等。
最近因为疫情严重，我母亲在网上购买了很多子洲黄芪，说是陕西极为有名的黄芪品种，天然野生品质，生长周期长，专门买来给家里人补身体的。可到目前为止，我们也大多是用子洲黄芪泡水使用，但是除了泡水，大家还知道子洲黄芪有哪些别的吃法吗？小编经过了解发现了黄芪吃法新大陆～
首先，子洲黄芪可以煎服喝。准备三十克的黄芪，然后加入适量的水之后煎服，根据情况也可以适当搭配枸杞等。
此外，子洲黄芪还有一种简单的方法就是煮粥喝，根据自己的情况可以准备适量的党参、粳米以及大枣等等，首先将黄芪跟党参煎服之后留下汁，然后再放入打造跟粳米熬成粥就可以。煲汤和煮粥的用法基本一致。
再者，子洲黄芪可以泡酒喝。如果平常就会适量喝点酒，可以将黄芪加入到白酒当中，但是一定要注意每次饮用的量要有所限制。
多掌握一些吃法，那么就不会只用黄芪泡水一样单调啦～