千年礼乐，不绝如缕，并不曾因“现代化”而消失或走样。至于生活环境，不论是罗马、巴黎还是柏林，为了一堵旧时城墙、一座破败教堂、一条古朴老街，都可能花大成本，用高科技，不计得失地保存修复，为了保留传统的气质氛围。
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早期断奶对仔兔的影响1.1有利影响早期断奶由于与母兔接触时间短，减少了从母兔感染一些疾病的机会，特别是球虫病和大肠杆菌病、皮肤病等，对于提高断乳成活率很有好处。试验表明，早期断奶后7～l0天腹泻发病率比正常断奶低；早期断乳使仔兔采食较多的固体饲料(多为植物性饲料)，刺激肠黏膜的发育和消化酶系统的发育成熟和分泌，有助于饲料的消化吸收，提高营养的利用率。试验证明，早期断奶仔兔体重达2.5千克时，与正常45日龄断奶仔兔没有差别，并且生长均匀；断乳时间晚，仔兔长期依赖母乳，采食较少的植物性饲料，一般在3周后所获取的母乳不能满足其自身快速发育的需要，影响生长发育。通过早期断奶使仔兔较早得到更多按仔兔营养生理需要配制的全价日粮，能够更快的提高仔兔的体重。1.2不利影响首先，应激因素。早期断乳对仔兔的应激是很强的，特别是环境应激、营养应激和心理应激。第二，免疫反应抑制。仔兔早期断奶后中断了从母乳中获得母源抗体，而此时其自身主动免疫力尚未发育健全，因此机体免疫反应处于抑制状态。第三，消化酶活性不高。仔兔消化道的酶系不完善，消化酶分泌不足，不能充分利用饲料中的营养物质。第四，消化功能不健全。初生至3周龄，母乳是仔兔获取营养物质的主要来源，胃因机能发育不全只能起到贮存乳的作用，而小肠是消化吸收乳的主要部位。由于乳对小肠的刺激作用，使小肠生长发育的速度高于胃与大肠。3周龄后，仔兔既吃乳又吃料，使大肠的生长发育开始加速。特别是4～8周龄时，由于植物性饲料对大肠强烈的刺激作用，大肠特别是盲肠的容积和重量显著加大，由于盲肠机能上的发育跟不上结构上的变化，故4～8周龄的幼兔特别容易发生肠胃炎以及腹泻拉稀等疾病。第五，消化道微生物区系脆弱。对于刚断奶的仔兔由于断奶应激造成机体抵抗力下降，病原微生物会乘虚而侵入动物机体，导致菌群失调。从而引起仔兔腹泻。研究表明，断奶应激不利于机体肠道微生物区系平衡的维持。2早期断乳需解决的几个关键问题取得早期断乳的成功，须根据影响仔兔早期断乳成活的主要限制因素而开展工作。2.1酶制剂的补充 仔兔自身消化酶系统发育不健全，断乳后完全采食植物性固体饲料，必然带来消化系统的巨大负担。大剂量补充外源消化酶，可弥补先天性不足。一般应注意添加蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶。2.2微生态制剂的使用 针对早期断乳仔兔肠道微生态系统的脆弱性，为防止体外有害微生物的侵入和内源有害微生物由于断乳应激而剧烈增殖，应在断乳开始时使用微生态制剂，以控制消化道疾病的发生。2.3高营养日粮的供应 母乳的营养价值是很高的，适应仔兔快速生长发育的需要。断乳后为了保证营养的供应，应配制高营养日粮。一般粗蛋白应达到22%，粗纤维8%～12%，选择容易消化的饲料原料。2.4维生素的添加 家兔盲肠内微生物可合成一些维生素，通过软粪的形式提供给家兔，但是早期断乳仔兔盲肠内微生物区系发育不健全，同时采食自身软粪非常有限，加之断乳的强烈应激，对维生素的需求量远远超过生长期。因此，对早期断乳仔兔，应强化维生素的补充，尤其是维生素A、D、E和复合维生素B，必要时可补充维生素C。2.5精细管理 提供适宜环境，包括温度、湿度、通风、光照和卫生条件。认真观察早期断乳后仔兔的表现，发现异常，及时采取措施。3早期断奶后的饲养管理早期断乳成活率的高低与饲养管理有很大关系，以下几个方面是饲养管理的重点：3.1合理分群 应采用断奶不离笼的办法，即移母留仔法。将仔兔在原笼饲养。尽量做到饲料、环境、管理三不变，以防发生各种不利的应激反应。3.2早期补料 多在l6～l7天补料，使仔兔提前适应饲料，促进仔兔消化道的发育。供给营养全面，适口性好，易消化的高能高蛋白日粮。3.3少喂勤添 定时补料能防止仔兔贪食诱发的各种疾病。3.4避免饲料的突然更换3.5供给充足饮水 可在饮水中添加一定量的微生态制剂和电解多维。3.6控制兔舍环境 注意通风，降低兔舍湿度，夏季降温，冬季保暖。3.7做好卫生消毒工作 笼具保持清洁，经常刷洗消毒。3.8勤于观察 每天观察仔兔的采食、饮水、粪便及精神状况。3.9做好断奶后的免疫接种工作3.10重视球虫病的预防 球虫病是断乳后需预防的最主要的疾病。正常情况下，开始预防的时间从30日龄开始。早期断乳情况下，预防的时间应提前到断乳日龄，否则，将造成严重后果。