山东思峄生态科技有限公司:这道汤可以从头到脚补上中老年人建议经常吃!
很多人都会有这种情况。他们总是觉得自己没有多少力气。山东思峄生态科技有限公司如果他们能坐着,他们就不会站着。如果他们能躺下,他们就不会坐着。他们懒得做饭,做任何事都觉得很累。很多人觉得自己太懒了,但很可能是气虚。
就像这样的情况,在中医中被称为气虚,气虚的人基本上有以下几个特点:
1.精神疲劳,一般来说就是疲劳。出去走走,累了;上楼,累了;做一点家务,累了;即使你站着不动,你也应该找点东西依靠它。
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2.气足的人看起来红润有光泽,因为气有促进作用,气行血,可以把血推到头上。我们描述一个好看的人,经常说脸如桃花,像桃花一样迷人。气虚的人脸色苍白,没有光泽,因为他们缺乏动力。
3.容易腹泻,大便不成形。容易出汗。气虚过后,气的固摄作用或多或少会受到影响。
4.很容易生病,而且最常见的事情是感冒。气体可以支撑内部,固体摄部发挥防御作用。人体表面有一层气体,这层气体是我们的保护罩。气体不足的人在这层防护罩上有漏洞,敌人只是抓住漏洞,反复攻击。
5.从舌象上看,气虚者舌淡苔白,两侧有齿痕。
因为气的产生与肺、脾、胃、肾密切相关,所以我们主要通过补肺、脾、胃、肾三脏来补气。
食补妙方
忽思慧是中国古代著名的营养学家。他的《即将饮食》是中国第一部与营养有关的医学作品,也是古代极其重要的饮食疗法和药物饮食。下面,我将推荐一种来自这位食物治疗大师的处方——山药汤。
山药汤是《饮膳正要》中记载的主要原料:
山药g.小米g.杏仁g(去皮去尖).适量酥油。
需要注意的是,这里的杏仁用量有点大,山东思峄生态科技有限公司我们可以用g左右的杏仁粉代替甜杏仁或磨碎的杏仁粉。
制作方法:
首先将小米炒熟,磨成面条,然后将杏仁炒碎,将两样东西混合均匀。此外,山药煮熟,去皮做泥。用沸水煮20克杏米粉做成汤,加入山药(随意用量)和酥油拌匀。也可以加一点糖。
山药汤具有补虚益气、温中润肺、滋肾填精的功效,具有补而不腻、香而不燥的功效。
其中,山药是药食同源的典范。山药不仅是日常食品,也是一种补品。山药性质平淡,口感甘甜,入肺、脾、肾经络,具有补肺、健脾、补肾、益精的功效。
早在《神农本草经》中,山药就被列为上品药材,认为它补中益力,长肌肉,长时间服用,耳目聪明,身体轻,不饿,延年益寿。山药最突出的作用是它能益气健脾。治疗消渴疾病。
山药根系发达,可以扎进土壤深处,而且很厚,很土气,而且质地粘稠,类似膏状,既能健脾益气,又能补肾。
根据中医的说法,同一种子,数量越多,能量越大,滋补力越强。因此天生万物,五谷独厚,五谷属小米最好。
小米,味甜.咸,性凉,入脾胃.肾经。小米是黄色的,小米是黄色的。就口感而言,小米尝起来又甜又咸,所以小米可以温中和胃
谷物具有滋补精气、补肾益气的功效,山东思峄生态科技有限公司但谷物中的几种小米具有最强的补肾功效。一般来说,小米是谷物中的第一个,它不仅可以滋养先天的肾脏,还可以滋养后天的脾胃。
前两种药具有更大的滋补脾胃和肾脏的作用。后者杏仁主要起润肺作用。如果把肺比作机器,杏仁富含油脂,进入肺经络,这是人体肺部的润滑油。
杏仁味苦可以降气,而且还具有疏利开的性质,既能降肺气,又能促进肺功能,达到降气平喘的效果。
此外,杏仁含有油脂,质地滋润,还可以润肠通便。值得注意的是,有一种叫苦杏仁苷的小毒性成分。
研究发现,有毒物质主要集中在杏仁尖端,因此使用时应去除尖端和外皮。由于毒性小,在汤中煎炸时应特别注意剂量,以避免中毒。
我不知道你是否注意到山药汤也加入了黄油。北方人经常喜欢在早上喝一碗酥油炒面茶。山药汤里提到了酥油。
黄油是一种类似黄油的乳制品,它是从牛奶.羊奶中提取的脂肪。黄油滋润肠胃,和脾温度一样,含有多种维生素,营养价值相当高。
它可以提高身体的消化和吸收能力,润滑结缔组织,提高灵活性,改善大脑功能和记忆,并将药用药物输送到全身的组织。
从上面可以看出,山药汤具有很强的滋补作用,可以帮助我们补充肺部、脾脏和肾脏。俗话说,药食同源。除了这些营养作用外,它还可以帮助肺部的治疗。脾虚患者长期患病、咳嗽、哮喘,无寒热相间。
除了可以服用要的山药汤外,在日常的补虚益气的保健调理中,还可以尝试以下食疗方法。
▋参枣米饭
材料:党参10g,枣20个,糯米g,糖50g。
做法:将党参和红枣浸泡半小时,取出汤备用,蒸糯米,山东思峄生态科技有限公司将红枣放在上面,然后用白糖将汤液煎成稠汁,倒在红枣饭上。
功效:健脾益气,养胃。
▋保元汤
材料:党参3克,黄芪9克,肉桂2克,甘草3克。
方解:以肾、甘草调和各种药物为主的党参黄芪补气药。
黑米核桃粥。
材料:适量黑米,核桃仁50g。
做法:将黑米放入水中浸泡3小时,将核桃仁洗净切碎备用,放入锅中煮成粥。
功效:补肾固精,健脾。山东思峄生态科技有限公司.