党参

首页 » 常识 » 常识 » 养胃得吃好,三个养胃的食疗
TUhjnbcbe - 2025/3/11 17:07:00

秋冬季是养胃的好时候,经常吃点健脾养胃的食物有助于增强抵抗力,修复胃黏膜。推荐3款养胃暖胃食疗:

推荐一:薏米山药羹

原料:山药克,薏米克,枸杞10克,红糖50克,玉米淀粉10克。

做法:

1、先将薏米淘洗干净,用温水泡;

2、山药去皮洗净,切成小丁;

3、锅内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁和枸杞;

4、继续用小火煮至熟烂;

5、放入红糖熬开,加入水淀粉(玉米淀粉10克加水)勾芡出勺。

推荐二:党参炖墨鱼

原料:墨鱼克,党参10克,香菇(鲜)30克,料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克。

做法:

1、将党参洗净后切成4厘米的段,墨鱼洗净后切成丝,香菇切成丝;

2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内;

3、加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。

推荐三:南瓜蒸饺

原料:面粉克,猪肉(肥瘦)克,南瓜克,大葱20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油20克。

做法:

1、面粉加热水揉搓成面团,面团分成小块,再擀成饺子皮,备用。

2、南瓜去皮,去除瓜瓤后切丝,再拌入1匙盐略腌,用手抓软,沥干水分。

3、猪肉洗净剁好,拌入准备好的调味料(白酒、盐、胡椒粉、香油)调匀,再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末,调拌成馅料。

4、每个饺子中包适量的馅料,捏成饺子状。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸10分钟即可食用

1
查看完整版本: 养胃得吃好,三个养胃的食疗