进入三月底以后，我们的生活慢慢进入正轨了，生活中面临很多压力，加上最近老公经常加班，总是晚上很难睡着，辗转反复不能入睡，严重影响身体的健康，还会导致一些疾病的发生。如果晚上一直睡不着，会影响第二天的工作，长辈们建议多喝猪心汤或猪肚汤，能够帮助改善气血，增强自身抵抗力，提升我们的睡眠质量。今天分享一款猪肚汤的家常做法——家常胡椒猪肚鸡汤，汤汁非常鲜美，做法也特别简单，对身体有许多好处！许多人还不会制作这款家常胡椒猪肚鸡汤，现在一起看一看正确的做法吧。晚上睡不着，这汤要多喝！多给家人喝这汤，养心安神，一觉到天亮。
食材清单：选购优质猪肚克左右（猪肚是非常受欢迎的食材，猪肚内壁非常脏，一定要清洗干净，猪肚可以卤，炒或炖汤，但是一定要处理干净），半只土鸡（建议是选择现杀的活鸡，这样鸡汤更加鲜美），黑胡椒粉少许，几个红枣，枸杞子20克左右，少许冷水，温水少许，生姜一大块，面粉少许，少许食用油，香葱若干根，党参少许，适量食盐，鸡精半勺，其他调味品。
正确制作步骤：
第一：提前选购好新鲜土鸡，猪肚和其他食材，先把猪肚放在盆中，加上少许面粉，用面粉揉搓一会儿，吸附表面的一层脏东西。
第二：将猪肚翻面过来，内壁用剪刀去掉油脂的物质，然后加上面粉揉搓几遍，用清水反复冲洗干净，直到水变得清澈为止。
第三：另外起锅放入猪肚，丢入一些生姜片，放入一些葱段，加上冷水没过食材，将猪肚焯水2到3分钟，去掉猪肚的腥味。
第四：猪肚用冷水浸泡一会儿，切成若干小块，生姜切成若干薄片，党参用温水洗净，几个红枣洗净去核，备用。
第五：半只土鸡剁成块，起锅放入鸡块，加上适量冷水，加上葱姜和料酒，将土鸡焯水处理，撇去一层浮沫，捞出用温水冲洗掉浮沫。
第六：锅底加上少许食用油，加上一些姜片，倒入猪肚块炒至变色，加上一些白胡椒碎翻炒一会儿。
第七：加上适量开水煮3分钟左右，加上一些党参，放入一些红枣，盖上锅盖炖20分钟，放入鸡肉炖一个小时。
第八：等待汤汁煮至乳白色，加上少许食盐调味，加上少许鸡精和枸杞子，继续炖煮一小会儿，关火出锅，这款家常胡椒猪肚鸡汤就制作完成了，汤汁巨鲜美，赶紧给家里人做一做吧。
家常胡椒猪肚鸡汤是广东人最爱的靓汤，主要选用土鸡和猪肚制作而成，汤汁呈乳白色，喝起来特别鲜美，滋补又暖胃，补血又安神，改善我们的气色，夜里睡得更香，早食早受益。
你们是否喝过这款家常胡椒猪肚鸡汤呢？（所有图片都出自网络）