又是一年桂花飘香
中秋节除了吃月饼
还有没有别的美食？
今年中秋
来射阳一起体验
出自环海湿地的射阳特产
来自农家厨房的射阳技艺
传自鹤乡菊海的射阳味道
源自心灵深处的射阳风情
来射阳
就要吃点不一样
↓↓↓
渔港海鲜
国家级中心渔港——黄沙港迎来开渔时节，最新鲜的海货从码头直达餐桌，挑战你舌尖上的第一鲜。
▲生炝梭子蟹
鲜活的生蟹放入秘制汤料
令其饱饮一腔，香味内浸
吮生蟹之时，鲜香之气，溢满一室
▲蛋黄炒梭子蟹
蛋黄炒梭子蟹
当新鲜的梭子蟹遇上金灿灿的蛋黄
蟹肉鲜咸浓郁
蛋黄香气扑鼻
▲芙蓉蟹豆腐
射阳地标性美食之一
活蟹精心捣碎成渣
加盐腌制入味
新颖的烹饪方式、复杂制作的工艺
只为给你最独特的味蕾享受
▲清蒸黄鱼
原香原味、肉质滑嫩
高蛋白低脂肪，好吃不腥
特色美食
射阳县特庸镇素有“纺织之乡”之称，质高价优的桑蚕被在全国闻名遐迩。勤劳智慧的特庸人还利用蚕桑得天独厚的条件，做出了口味鲜美的蚕桑宴，独树一帜。
▲沙律酱桑叶虾
河虾配桑叶
色泽鲜艳，口感爽脆
堪称最美相遇
▲炸桑叶
手掌大的嫩桑叶过上鸡蛋液
口感清脆，味道适中
▲肉丝桑叶面
菜裹着面面依着肉
看似柔顺实则韧劲十足
香而不腻爽而不糙
养生美食
“中国药材之乡”洋马镇具有悠久的中药材种植历史，全镇药材种植面积已达10万亩其中菊花种植面积4万亩，为全国之最，洋马的养生宴远近闻名。
▲菊花饼
外酥脆，内香甜
甜而不腻，色泽金黄
▲菊花肉圆
外脆内嫩，色泽金黄
菊花味甘，性平，无毒
具有轻身、利耳目、
润肌肤、消水肿的功效
▲红枣党参羊肉煲
汤汁浓郁，质感软烂
有补虚劳、补肝肾，
益气血的功效
美味河鲜
千秋镇位于射阳县北部，享有“大蒜之乡”、“优质啤麦之乡”之美誉，被国家农业部评为“无公害农产品生产基地”。千秋镇及其周边镇区都以河鲜为主。
▲雪菜虎头鲨
虎头鲨肉质肥美鲜嫩，松而不散
雪菜香脆爽口
秘制的“土酱”为关键
▲蒜泥龙虾
高蛋白，低脂肪的美味
龙虾肉质结实，富有有弹性
蒜香味浓郁扑鼻
▲滑炒黑鱼片
色泽洁白如玉
肉细嫩，味鲜美
▲菜心烩河蚌
河蚌脆嫩可口
汤鲜味美
农家菜肴
海河镇养家禽、家畜的历史悠久，年产鸡、鸭、鹅万只，邻近的新坍、四明等镇饮食习惯相近，构成了独具特色的农家菜系。
▲红烧鹅
柔嫩肥美的大鹅经厨师加工
尝一口鲜咸多汁
嚼一下软烂脱骨
▲划鳝丝
鳝肉滑嫩鳝油鲜美
别有一番美味流连于齿颊
▲五谷丰登
软糯适口，简单清淡
弥漫着幸福的味道
一方水土养一方人
一餐一食一呼一吸
射阳人的秋天
都藏在这些美食里
你心中还有哪些特色的射阳美食
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文图：贾凡
编校：徐碧莲
责编：张宏伟
审核：石童
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原标题：《月满中秋，秋天的射阳有多好吃》