进补正当时:人参、党参、太子参、西洋参……参类滋补有区别!
冬天为滋补的旺季,下面,我们将把常见的“参”与人参作比较,逐一了解它们的效用!
人参——补虚第一参
人参是五加科人参植物的干燥根,性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。但实热、正气不虚者不适宜服用。
大补治病又救命,人参想不红都难,就说唐代的《外台秘要》,全书载方剂余张,用到人参的方剂竟有张!备受喜爱的同时,从民间到皇家,从外交到贸易,人参的应用也开始了“跨界”之旅。
好在如今寻常百姓也能买得到用得起人参了,不过使用前要了解一件事:人参给重病年老体虚偏寒的人更适合些。况且老祖宗用药前总会号个脉、斟酌用量,咱没有医生指导还是慎用为好,不然出现失眠、血压升高等副作用也可能得不偿失。
党参——补气补血全能干
山寨版的东西很多时候会比原版货流行,其中党参就是中医界的代表。一般情况下,补气都会用人参,但是因为人参价格贵,好人参更是难得,所以很多时候会用党参替代人参。
本草认为,党参“甘平补中,益气,和脾胃,除烦渴,中气微虚,用以调补,甚为平妥”。党参很多时候用来补脾胃,但是并没有补元气的作用。在关键时刻,或者救急的时候,用党参就不能达到人参的效果,这也是党参与人参除价格之外的差别。
太子参——补气不上火
太子参又叫孩儿参、米参,是为石竹科植物异叶假繁缕的干燥块根。
太子参有宜气健脾、生津润肺的功效,因其作用平和,多用作病后调补药。太子参是宜气中药中的清补之品,它和西洋参都是气阴双补药,但其补力较弱,比较适合气阴不足之轻症,火不盛者及小儿,而气阴两伤、火较盛者,宜服用西洋参。
与其他滋补生津的参类相比,太子参药力要柔和很多,药性十分平稳,不良反应也小得多,适合慢性病人长期大量服用。且儿童服用太子参不会引发早熟,成人服用也不会引起上火。
西洋参——养阴清热
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏且不会温燥上火,故又称为“无火参”。
西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易着凉感冒的体虚人群。