本文仅供学习之用，用药请咨询专业医生。
传说秦始皇外出游猎，返回途中在一棵枣树下休息，这时御医端上了一碗人参鹿茸大补汤，秦始皇喝了一小口，感觉又苦又涩，不由心中火气上窜，举起药碗就要向御医头上泼去。
这时，一阵秋风吹过，从树上掉下了一颗大枣，不偏不倚正好掉在了药碗中。秦始皇见状一愣，心想，枣自天降，此乃天意。于是转怒为喜，又喝了一口。这时，他明显感觉药汤的味道大变，喝完药后，觉得一股暖流在胸中涌动，大有开始返老还童之感。
御医看在眼里，记在了心中，自此开始，每用补药，必定加枣。此方也很快流传了开来。
本品为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。主产于河南、河北、山东、山西、陕西。秋季果实成熟时采收，晒干。用时破开或去核。本品气微香，味甜。以个大、色红、肉厚、味甜者为佳。生用。
甘，温。归脾、胃、心经。
补中益气，养血安神。
1.脾虚食少，乏力便溏
本品甘温，归脾、胃经，能补脾益气，适用于脾气虚弱，形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症，可与黄芪、党参、白术等健脾益气药配伍。
2.妇人脏躁，失眠
本品能养心血，安心神。治心阴不足，肝气失和之妇人脏躁，精神恍惚，无故悲伤欲哭，心中烦乱，不能自主，睡眠不安者，常与小麦、甘草等同用，如甘麦大枣汤（《金匮要略》）；
治血虚面色萎黄，心悸失眠者，多与熟地黄、当归、酸枣仁等药配伍。
此外，本品与葶苈子、甘遂、大戟、芫花等药性峻烈或有毒的药物同用，有保护胃气，缓和其毒烈药性之效，如《金匮要略》中的葶苈大枣泻肺汤用本品以防葶苈子泻肺太过而伤肺气，《伤寒论》中的十枣汤用本品以缓和甘遂、大戟、芫花的烈性与毒性。
煎服，6～15g。
本品助湿生热，令人中满，故湿盛中满或有积滞、痰热者不宜服用。