导语:在秋天的时候就可以喝一些营养汤,相信很多女生都知道,要想美容养生,就要多喝汤,不管是滋补身体,还是补气、补血、反正是滋补身体所需要的营养,像桂圆、党参就是不错的选择,今天小编就教大家做这道党参桂圆肉汤,如果你总是莫名其妙的觉得烦恼,或者是不想睡觉,失眠啊,就可以多喝这个汤,每天喝一碗,可以增强造血的功能。
食物名称:党参桂圆肉汤
制作党参桂圆肉汤主要的食材:党参20克,莲子50克,百合50克,山药50克,桂圆肉25克,陈皮2克,大枣10克。
调料:盐3克,冰糖2克。
制作党参桂圆肉汤的详细步骤:
第一步:首先要挑选山药,一般要选的新鲜山药用刀横切后的面应该是雪白色的,如果不新鲜的山药横切面就是黄色似铁锈一般,买回所有的食材之后,就要用刀削掉山药的外皮,因为山药的外皮很黏手,所以一定要戴上手套削皮,不然就会手非常的痒,特别的难受,要用刀将山药切成5毫米厚的片状。
第二步:首先要挑选好的莲子,要选择莲子的外观是有些淡黄色的,味道有天然的淡香味,一定不要选择外观泛白,颜色漂亮,但闻上去有一股刺鼻的漂白粉的味道,新鲜的莲子,才能做出美食。
第三步:一定要将党参用清水冲洗干净,党参因为是带有根须,因此需要将根须一根一根的在流水下梳理,才能把党参彻底清洗干净。将所有材料分别都放入40℃温水中,要浸泡30分钟一直泡发。
第四步:接着要将大枣的枣核去掉,只留枣肉备用,只要将莲子、百合、党参、陈皮、大枣和桂圆肉一起放入砂锅中,然后加入没过锅中材料5厘米的冷水,用大火煮至沸腾。
第五步:将山药加入锅中,继续熬煮15分钟,用筷子扎山药,如果能轻松扎透,就标明山药已经熟了。
结束语:党参桂圆肉汤营养丰富,可以治疗因虚烦而不眠的症状,党参桂圆肉汤中的山药含有大量淀粉,便秘者应该少吃淀粉,否则会加重便秘症状。这道汤是比较清淡的,如果喜欢甜一点的话,就多加入一点冰糖,看个人的喜好,你们有没有喝过这道汤呢?对于这个汤有什么看法或者有其他的做法可以在评论区留言讨论,每天都会更新好吃的美食详细步骤,有兴趣的朋友可以