党参

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TUhjnbcbe - 2024/9/17 15:37:00

许多人都知道,陈皮是有健脾祛湿、化痰降燥的功效的,尤其是痰湿体质的人,因为这类人容易脾寒气虚,所以脾的运化祛湿功能相对来说是比较弱的。下面给大家分享一个用陈皮搭配的养生茶,健脾益气,化痰又祛湿,热衷于养生的伙伴们,赶紧学起来吧。

准备材料:党参10克、陈皮3-5克、薏米30克、清水1.5升左右

做法简述:首先准备几段党参,党参有补中益气,虽然名字里边有个“参”字,但它不会像人参一样大补,所含的党参皂苷就有静心安神的作用,党参对肺虚、烦渴等,都有很好的作用。并且党参还温和补气,是一味很好的食材。

在准备一块陈皮,陈皮味甘,祛湿化痰,一般来自广东新会的陈皮质量比较好,当然,也可以自己在家备一些,做法也不复杂。再来就是薏米,薏米有利尿祛湿、消肿等功效,尤其对于容易水肿体质的伙伴十分友好。不过薏米寒凉,所以最好提前先把薏米用炒锅翻炒一下,炒至表面微微焦黄就可以了。

食材备齐后,将陈皮泡软,将内层的白瓤用小刀轻轻刮掉,如果不介意陈皮那股自带的苦涩味的话,也可以省去这个步骤。然后将洗干净的陈皮切成丝状,这样更加容易出味道一些。

将以上三种食材全部倒进养生壶里,加入适量的清水,焖煮30分钟,把薏米煮至微微开花,茶汤的颜色会慢慢变深。党参是有淡淡的甜味的,增补益气,在祛湿的同时,也要将脾胃的气虚补回来,才能强化脾胃运化祛湿的功能,这样才能更好的祛湿排毒。如果只是一味的祛湿,没有对症的话,容易对我们的脾胃造成损伤。所以,对于痰湿体质的朋友,祛湿的同时也别忘了要补气,健脾益气才是关键。

这道陈皮薏米党参茶,每次煮一壶代替茶饮,坚持就是好习惯。毕竟脾胃调理不是一天两天就能搞定的,从每天的饮食开始着手,坚持一段时间,将会有让人惊喜的效果。

除此之外,陈皮还可以与茯苓、淮山、莲子、薏米、芡实搭配,煮“陈皮四神汤”,非常适合经常熬夜、失眠的朋友,对美白也有不错的功效;与桂圆、红枣和枸杞搭配,煮“懒人陈皮桂圆汤”,冬天里来上一壶,祛寒润燥,非常适合冬季养生;也可以在炖瘦肉汤的时候,加上3年以上的老陈皮、红枣、川贝、百合、桔梗、沙参、玉竹,炖煮两个小时以上,你就可以得到一锅香气喷喷的陈皮瘦肉汤,男女老少都爱喝,对肺、对脾胃都十分友好,特别是呼吸不好、消化不好的人可以经常喝,坚持一段时间,会有意想不到的惊喜。

以上这些陈皮的养生吃法,你都学会了吗?所谓健康的尽头是养生,从现在开始,一起养生,一起健康,享受美好生活!

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