党参

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TUhjnbcbe - 2024/9/9 19:15:00
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#高佣冲刺#在这个快节奏的时代,你是否渴望一碗能滋养身心的汤品?今天,就让我带你走进传统与现代的交汇点,一同探寻党参黄芪鸽子汤的奥秘!

精选食材,原汁原味

想要做出一碗美味的党参黄芪鸽子汤,选材可是关键。精选山林散养的鸽子,肉质鲜美,营养丰富。再搭配上党参、黄芪等上等药材,让这碗汤不仅味道鲜美,更兼具滋补养生的功效。

??营养滋补,功效显著

党参黄芪鸽子汤不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值。党参能补中益气、健脾养肺;黄芪具有补气固表、利尿消肿的作用;而鸽子则能滋阴清热、解毒。这三种食材的结合,能够有效改善体质,增强免疫力,是秋冬季节滋补养生的首选。

党参黄芪鸽子汤的制作方法如下:

所需材料:

鸽子1只,瘦肉1小块,党参10-25克(可根据个人口味调整)

黄芪10-15克(可根据个人口味调整),红枣-5个,枸杞十粒左右

西洋参十几片,姜一小块

制作步骤:

鸽子和瘦肉先飞水(即放入开水中焯烫一下),生姜切片后与水一起煮一下,去掉血沫和杂质。

党参、黄芪、红枣、枸杞、西洋参等干货用水浸泡,以便更好地释放其营养和味道。

将全部材料放进锅里,如果鸽子太大可以先切小块。加水时,水量不宜超过鸽子,但如果怕汤变少可以多放些水。

盖上锅盖,大火烧开后转小火,再煲15分钟。然后全程大概煲一个小时,保持水分不会少太多。煲完之后,汤色呈琥珀色,这是红枣和枸杞的颜色。

精选优质食材:

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