哈喽大家好,我是慢妈小厨房,用心做好最平淡的一日三餐!
学会这几款滋补润燥的汤,老婆气色越来越好,出门被夸特有面子
今天慢妈为大家分享的依然是三款比较滋补的鸡汤,适合春季饮用。好啦,话不多说,直接看做法吧!
1,乌鸡汤
处理干净的乌鸡,取半只用,剁成小块儿,放入锅中加冷水,烧开之后撇去浮沫,把鸡肉捞出之后,冲洗干净之后放入砂锅中。
放姜片,洗好的虫草花,在放一根党参,两颗红枣,加入没过鸡肉的清水,盖上盖子,小火煮50分钟。
时间到之后打开盖子,放几段铁杆儿山药,继续盖上盖子煮20分钟,最后再放入枸杞和盐调味儿。
简简单单,美容养颜又滋补的乌鸡汤就制作完成了,慢妈建议每位女性朋友,一月至少要喝两次哟!
2,补血润燥的猪肚鸡汤
半个猪肚,放盐和生粉,多抓洗一会,再撕掉贴在猪肚上的油脂,放入锅中加凉水,料酒,大火煮开,撇去浮沫之后煮两分钟。
超过水的猪肚捞出来切成宽条。半只三黄鸡清洗干净,切小块,备用。
砂锅中午倒少许油放入几片生姜,炒出香味儿之后放猪肚再放入适量的胡椒粉,几颗红枣,一颗党参,加入开水,盖上盖子煮一个小时。
时间到了之后,再放入鸡肉块,盖上盖子继续煲十五分钟,最后放入盐和枸杞调味。
暖心又暖胃的猪肚汤做好了,补水润燥助消化,全家老少都适合,特别是大姨妈刚刚走后的女性哦!
3,松茸母鸡汤
半只母鸡,斩成小块,多洗几次清洗干净之后放入锅中,加入一碗竹荪,再放入一把松茸菌。
加入生姜片,放两个葱结,再倒入没过鸡肉的清水,大火烧开,撇去浮沫,再倒在砂锅里。
放几颗大枣,盖上盖子,用小火炖制一个多小时。
时间到了之后,打开盖子放上盐,再放上香菜,搅拌均匀就可以喝了。为家人做上这样一锅美美的滋补的菌菇汤,暖心又暖胃,吃的舒坦也能提高睡眠质量,一定要试试哦!
春天饮食,宜补水润燥为主,常喝这几种汤,轻松应对春季的干燥
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