这就是党参，当地种植的，以有野生的，都长这个样形状都差不多，（野生的味要浓一些，营养价值相对要高一些），你现在看见的下面绿色叶子是党参的叶子它是草本的，上面的是党参的根，根可以食用。多用于煲汤，猪脚汤，排骨汤，鸡汤都可以加上适量的党参。
下面带叶子这个是种的晚一些的，看上去长的不够柱状，上面的是种植时间长一些的收集的，用清水洗干净的。收获的季节一般是秋冬节，过了冬季没采收的春天有开始生长像马铃薯一样生长出新的更多的一季，如果是幼苗载重的一般三年后采收
这个是采收回来洗干净的，还没分类大的小的大的都有新鲜的，像这样的马上食用最好。
党参有生津止渴；降血压；防治胃溃疡；养血；补中益气；安神益智；增强抵抗力。
这个是初步分拣过的。可以晾干收藏，不干水分会发霉，腐烂