参枣饭也就是党参大枣汁浇盖糯米饭,常吃有补气养胃的作用。参枣饭可以补气养胃,适合体虚气弱,乏力倦怠,食欲不振等人食用!
参枣饭做法:党参10克,大枣20枚放砂锅中加入适量水泡发,煎煮半小时,捞去党参,大枣和汤备用!
糯米克淘洗干净,适当浸泡,蒸熟后扣在盘子中备用!
把大枣排列在糯米饭上,参枣汁中放入50克白糖熬成黏稠液,浇盖在糯米大枣上即可!
参枣饭食材常用,做法简单,有补气养胃作用!